07/08/2026
Da abitudine di uno a piatto per tutti.
Ogni roll, da Momoyama, ha una storia. Il Dodo ha anche un nome: quello di un cliente affezionato, di una richiesta continua che è entrata nel menù fino a restarci.
Incontri e gusti che si uniscono, racconti che da Firenze arrivano a Forte dei Marmi.