È stato inaugurato il 22 di ottobre, vicino a Forlì a completamento dell’attività della Soc. L’azienda Villa Carpena, associata alla Cia di Forlì-Cesena e con una attività decennale alle spalle, risulta essere una realtà consolidata nel panorama delle imprese agricole del territorio forlivese. La superficie aziendale complessiva, tra proprietà ed affitto, supera i 10 ha e nell’ordinamento coltur
ale trovano spazio coltivazioni orto-frutticole (6,45 ha. di colture orticole specializzate in serra e in pieno campo), vigneto e un piccolo allevamento di polli nostrani romagnoli. I titolari, in particolare Alfiero Casadei, ritengono che in un periodo come quello attuale, dove ci sono notevoli difficoltà a mantenere il proprio reddito, la possibilità di ampliare e diversificare le offerte produttive possa costituire un’idea vincente in una realtà e nel contesto dove l’azienda è collocata. Multifunzionalità - ovvero la capacità di promuovere un ambiente rurale di qualità in una strategia di sviluppo integrato che esalta il ruolo polifunzionale dell’agricoltura - che coglie le opportunità offerte all’azienda dall’adiacente zona artigianale di Carpena, essendo la stessa facilmente raggiungibile in pochi minuti anche da Forlì. Sono queste una parte delle condizioni che dovrebbero risultare vincenti e che sicuramente saranno gradite dagli ospiti che potranno apprezzare, nella attività di ristorazione, i prodotti tipici aziendali e/o della zona. Il tutto si è reso possibile in quanto in azienda era presente un vecchio fabbricato rurale che, grazie ad importanti interventi edili, è stato possibile ristrutturare, realizzando un locale con una disponibilità di oltre 70 posti. E quando sarà la stagione, si potranno gustare anche le fragole. Sì, “Il posto delle fragole” deve il nome al fatto che da sempre l’azienda produce fragole e la gente, quando arrivava in azienda a comperarle, chiedeva se era “il posto delle fragole”. Il prodotto enogastronomico e le tipicità locali stanno assumendo un valore sempre più forte nella diversificazione dell’economia rurale ed importante nella caratterizzazione e definizione di un’offerta territoriale innovativa ma rispettosa della tipicità e delle tradizioni rurali locali. La famiglia Casadei dispone anche di un punto vendita, dove gli ospiti potranno acquistare direttamente i prodotti di stagione coltivati nei campi limitrofi.
