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La Passione sul mare

Casa
Italia
Forio d'Ischia
La Passione sul mare

Reinterpretiamo la cucina tradizionale con creatività e passione, valorizzando le materie prime loc La Passione è, principalmente, un sogno.

Quello a cui Marian e Katerina hanno dato vita in due splendide location dell'isola d'Ischia: Casamicciola e Forio. E' la loro dichiarazione d'amore all'isola che li ha accolti e che omaggiano con una cucina creativa ed innovativa, dove la materia prima è esaltata e preservata nella genuinità e nella freschezza. Ogni piatto è un'esperienza multisensoriale che appaga il gusto e la sensibilità estet

ica, per la combinazione armoniosa e l'abbinamento equilibrato dei colori, profumi e sapori di ciascun ingrediente. Tutto ciò che viene dalla cucina de La Passione è il riflesso di un'emozione: l'emozione di un viaggio, di un incontro, di una storia ricca di particolari sempre nuovi e gustosi, narrata e rivissuta attraverso abbinamenti gastronomici unici ed inimitabili.

28/08/2016

Mangiare deve essere un piacere. Per il palato, gli occhi e il cuore.

Buon Appetito dalla Baia di San Francesco!

23/08/2016

La nostra fonte di ispirazione più grande? Il MARE.

❋ Battuto di gamberi rossi, su salsa di kiwi e miele di castagno ❋

ONLY

18/08/2016

In quanti morsi riuscite a mangiare un panino così? Secondo noi ce ne vogliono almeno 10, ma belli grandi eh!
E poi sono così gustosi che non vorreste finissero mai...

❋ Passion Burger, con hamburger, insalata, pomodori, cetrioli sott'aceto, cipolla rossa, formaggio ❋

ONLY

15/08/2016

Buon Ferragosto di Passione!

14/08/2016

Il Ferragosto ci sta prendendo un po' la mano… e i fornelli!
Siete caldi? Noi caldissimi!!!
Vi aspettiamo alla Baia di San Francesco, con tanti cocktail spumeggianti e i nostri piatti più YUMMY dell'estate! 🍸 🎉

12/08/2016

Tanti cocktail esotici, originali ed inediti, e i nostri piatti più richiesti, per festeggiare insieme un FERRAGOSTO di PASSIONE alla Baia di San Francesco!

Per info e prenotazioni: 081 989555
Oppure qui, Passione sul mare

Vi aspettiamo!

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Domenica 14 e lunedì 15 agosto vi aspettiamo alla Baia di San Francesco con un MENU' SPECIALE!
Un antipasto, un primo e un secondo, a scelta tra alcuni dei nostri piatti selezionati per voi:
ANTIPASTI
- Cozze alla griglia
- Polpo alla brace su crema di ceci
- Rotolini di melanzane
- Sautè misto di cozze e vongole
PRIMI
- Fidanzati ischitani con tonno e pesto di pistacchi
- Vermicelli con vongole e datterini gialli su crema di cozze
- Spaghetti alle vongole
- Spaghetti con cozze
SECONDI
- Filetto di tonno in crosta di pistacchi
- Frittura di gamberi e calamari
- Rotolino di pesce bandiera su salsa di pomodoro, olive e capperi
€ 35,00 (bevande escluse)
❋ Disponibile anche il menù creativo alla carta

10/08/2016

Pronti per un Ferragosto di Passione?

Domenica 14 e lunedì 15 agosto vi aspettiamo alla Baia di San Francesco con un MENU' SPECIALE!
Un antipasto, un primo e un secondo, a scelta tra alcuni dei nostri piatti selezionati per voi:

ANTIPASTI
- Cozze alla griglia
- Polpo alla brace su crema di ceci
- Rotolini di melanzane
- Sautè misto di cozze e vongole

PRIMI
- Fidanzati ischitani con tonno e pesto di pistacchi
- Vermicelli con vongole e datterini gialli su crema di cozze
- Spaghetti alle vongole
- Spaghetti con cozze

SECONDI
- Filetto di tonno in crosta di pistacchi
- Frittura di gamberi e calamari
- Rotolino di pesce bandiera su salsa di pomodoro, olive e capperi

€ 35,00 (bevande escluse)
❋ Disponibile anche il menù creativo alla carta

E per continuare in allegria, la spiaggia sarà a vostra completa disposizione ed i nostri fantastici cocktail vi accompagneranno per tutta la notte!

Per info e prenotazioni: 081 989555

09/08/2016

Ischia, il mare e i suoi frutti. Cosa chiedere di più?

Buongiorno ! 🐚 ☀ 8|

07/08/2016

Anche il piatto più semplice può diventare speciale.
Se non avete ancora provato la Mozzarella in Carrozza della Passione sul mare, non sapete cosa vi perdete! ;)

Only

05/08/2016

Il mare è fantasia, gioco, amore, ricchezza.
P A S S I O N E.
Il mare è profumo di casa.

❋

Buon Appetito dalla Baia di San Francesco, a Forio!

Only

03/08/2016

Il polpo è la creatura più misteriosa degli abissi. E a noi piace dargli un pizzico di mistero in più.
Curiosi? Venite ad assaggiare il polpo della Passione! ;)

02/08/2016

D'estate l'insalata è un must! Fresca, gustosa, colorata, fantasiosa.
E poi è ancora più buona se la mangi davanti al mare.
Buon Pranzo, dalla Baia di San Francesco!

Indirizzo

Via Tommaso Cigliano, 132/Spiaggia Di San Francesco
Forio D'Ischia
80075

Sito Web

facebook.com

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