Lo Sgarro Pizzeria

Lo Sgarro Pizzeria Pizzeria D'asporto a fontanafredda, PN. Aperto da Lun/Dom 18:00 - 21.30
Chiuso Martedí e Mercedì .

Il 23 Settembre vi aspetto per una Masterclass DOC davvero speciale, interamente dedicata alla Pizza in Teglia, con l’Ac...
20/06/2026

Il 23 Settembre vi aspetto per una Masterclass DOC davvero speciale, interamente dedicata alla Pizza in Teglia, con l’Accademia Nazionale Pizza DOC! 🎓
Potete scegliere voi come partecipare:
📍 IN SEDE a Salerno, per vivere l’esperienza da vicino e impastare insieme.
💻 ONLINE, comodamente da casa vostra, ovunque vi troviate!
Scopriremo tutti i trucchi per un’alveolatura perfetta, una leggerezza unica e una croccantezza irresistibile.
✨ “Il successo non si improvvisa, si impasta giorno dopo giorno. Investi sulle tue passioni e trasforma ogni dettaglio in un capolavoro!”
📩 I posti in sede sono limitati! Scrivetemi subito in DM per ricevere maggiori informazioni su orari, costi e modalità di iscrizione.

Londra, Southwark 2020.Eravamo “Gusto Italian Kitchen” Da qui nasce tutto. 🌍✨Due ragazzi, una grande città e tanta vogl...
17/06/2026

Londra, Southwark 2020.
Eravamo “Gusto Italian Kitchen”
Da qui nasce tutto. 🌍✨
Due ragazzi, una grande città e tanta voglia di farcela. Questa foto racchiude l’inizio di tutto, il nostro street food, nel centro di Londra.Abbiamo aperto pochi mesi prima che il Covid cambiasse le regole del gioco, ma nonostante questo siamo arrivati dove volevamo.
Ora siamo “Lo Sgarro” ❤️
Guardiamo indietro per ricordarci da dove siamo partiti e per ringraziare chi, fin dal primo giorno, ha creduto in noi.Per ringraziare VOI!
Saremo sempre gli stessi ragazzi di questa foto, ma con sogni ben più grandi!🇮🇹🍕

Quante vite abbiamo vissuto per arrivare fino a qui ? ❤️
A domani❤️

Un grande progetto ha bisogno di competenze, ma un grande ambiente di lavoro ha bisogno di persone speciali 🍕Corsi certi...
13/06/2026

Un grande progetto ha bisogno di competenze, ma un grande ambiente di lavoro ha bisogno di persone speciali 🍕
Corsi certificati Online & in Sede 🎓

Alla ci tengo particolarmente che gli alunni abbiano una visione totale e approfondita dell’arte bianca. 🥖✨Il nostro vi...
10/06/2026

Alla ci tengo particolarmente che gli alunni abbiano una visione totale e approfondita dell’arte bianca. 🥖✨
Il nostro viaggio attraverso i segreti degli impasti non si ferma mai: ieri ci siamo dedicati alla precisione della tonda romana, e oggi siamo passati alla struttura e alla leggerezza della pizza in pala per poi passare al pane in cassetta! 🍕🔥

Grandi soddisfazioni! Sfornata l’ultima pizza, si chiude ufficialmente il corso di Alessio con 👏🍕Vedere la passione che...
08/06/2026

Grandi soddisfazioni! Sfornata l’ultima pizza, si chiude ufficialmente il corso di Alessio con 👏🍕
Vedere la passione che si trasforma in competenza è la parte più bella del mio lavoro. Alessio ha dimostrato dedizione e voglia di superarsi, incarnando appieno la filosofia del nostro presidente❤️:
“Una cosa fatta bene può essere fatta meglio” e soprattutto... “Formarsi per non fermarsi!”
In bocca al lupo per tutto il futuro che ti aspetta, Alessio! Il mondo della pizza ha un nuovo pizzaiolo doc 🚀

Avete presente quei viaggi che vi cambiano, che vi aprono la mente e vi fanno tornare a casa diversi? Per noi il Vietnam...
05/06/2026

Avete presente quei viaggi che vi cambiano, che vi aprono la mente e vi fanno tornare a casa diversi? Per noi il Vietnam ha avuto questo potere. 🇻🇳✨
Dall’ispirazione di quel viaggio nasce la nostra Pizza del Mese.
Per raccontarvi quel perfetto equilibrio tra dolcezza, calore che abbiamo vissuto, abbiamo scelto questi ingredienti:
🧀 Base Provola affumicata
🥩 Pulled pork
🧅 Cipolla caramellata
🔥 Mayo piccante a completare l’opera
Non è solo una pizza, è un itinerario di gusto. Pronti a partire con noi?
🚀 Vi aspettiamo in pizzeria!

A una guida straordinaria, a un uomo che ha creduto nel mio sogno e che è stato fondamentale per il successo della mia p...
01/06/2026

A una guida straordinaria, a un uomo che ha creduto nel mio sogno e che è stato fondamentale per il successo della mia pizzeria. Grazie di tutto, Presidente. Il tuo insegnamento continuerà a vivere nel mio cuore ❤️

Ciao Presidente 💔

27/05/2026

Si è conclusa la nostra esperienza al TuttoFood Milano 2026 🇮🇹✨

Giorni intensi fatti di incontri, confronto e tanta passione condivisa allo stand 🍅🔥

Grazie a tutto il team Carbone per l’ospitalità e per aver condiviso con noi questa esperienza.
Torniamo a casa con nuove idee, nuove connessioni e ancora più voglia di crescere 🍕

Indirizzo

Via Paolo Diacono, 39
Fontanafredda
33074

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 21:30
Giovedì 18:00 - 21:30
Venerdì 18:00 - 21:30
Sabato 18:00 - 22:00
Domenica 18:00 - 22:00

Telefono

+390434565686

Sito Web

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