27/12/2025
10 anni 🎉🥳🎉 e non dico altro!
"E così sono passati 8 anni dall'inizio di questa avventura! Quante ne abbiamo passate e quante ancora ne passeremo! Ci sono state conquiste, sconfitte, piccoli e grandi cambiamenti! Tu sei cresciuto professionalmente, io psicologicamente! Avere a che fare con i clienti tutti i giorni non è facile, soprattutto quando arrivano quelli che non apprezzano la tua cucina (e ci sta!) e che offendono o sclerano per sciocchezze... poi, per fortuna, ci sono quei clienti che capiscono, che apprezzano e che se ci sono errori te lo dicono con tranquillità, senza per questo creare la terza guerra mondiale! 🤣 E sono quelli che mi fanno stare bene in un ambiente che all'inizio non sentivo per niente mio, ma che poi, piano piano, è diventata la mia seconda casa! E non importa se ci ruba praticamente tutto il nostro tempo! Era il tuo sogno e lo sosterrò sempre!
Ti ricordi quando la proprietaria di un altro ristorante ci scrisse per ringraziarci del fatto che le mandavamo i clienti quando noi non potevamo accoglierli?!
"Se lavoro io, non vedo perché non debbano lavorare anche gli altri! La rivalità è stupida!"...ecco, questo dimostra tutto di te! ❤️ Auguri Trattoria La Piazzetta da Percuoco!"
Con affetto e tanti kg in più, tua moglie ❤️
