27/08/2026
Un piatto che racconta il mare attraverso abbinamenti sorprendenti.🖤🌊
Il nostro tagliolino al nero di seppia incontra la dolcezza dei pomodorini gialli confit, il carattere del b***o affumicato, le acciughe di Cetara e il tocco delicato del caviale di trota salmerino.
Un equilibrio di sapori, consistenze e contrasti pensato per trasformare ogni assaggio in una nuova scoperta. ✨🌊
📍 Viale Italia, 189 – Follonica (GR)