23/09/2026
Siamo andati in vacanza in Sardegna… e siamo tornati con un’idea. 💡🏝️
I culurgiones ci piacevano già parecchio. Ma da Cirimangio stare fermi non è proprio il nostro forte. 😏
Così abbiamo deciso di metterci il nostro tocco: li abbiamo fritti. 🔥
Croccanti e dorati fuori, con il classico cuore morbido di patate e mentuccia 🥔🌿
E per finirli come si deve: sugo di pomodoro alla sarda 🍅, crema di pecorino sardo🧀 e una bella spolverata finale per renderli ancora più golosi.💥
Quella terra magica ci ha dato l’ispirazione.
Noi abbiamo fatto il resto. 🤤
Vi presentiamo i nostri Culurgiones Fritti.
Croccanti fuori e Sardegna dentro.💣
📍 Cirimangio Street Kitchen
Via Amorotti 7 - Follonica