Nella galleria del vecchio cinema vittoria si può consumare un pasto sano e gustoso, sorseggiare un caffè o bere un bicchiere di buon vino, ascoltando ottima musica in un atmosfera rilassata. Lo Zut Gallery propone piatti preparati, vegetariani e vegani, che siano panini o pietanze più elaborate, che varieranno spesso, per garantire la stagionalità e la freschezza dei prodotti, rigorosamente biologici, a kilometro zero e di alta qualità. Lo Zut Gallery promuove un’alimentazione genuina ed equilibrata, mescolando sapori della tradizione a profumi più esotici, il tutto accompagnato da vini provenienti da cantine impegnate in produzioni biologiche e da cocktail e bibite ricercati. Durante il corso dell’anno nella Zut Galley si proporranno, anche a richiesta, cene tematiche, brunch, coffee break, sia in concomitanza degli eventi sia per situazioni particolari come residenze artistiche, conferenze, workshop. Lo Zut Galley inoltre, grazie alla presenza di un piccolo bookshop tematico sulle arti, diventa anche luogo di divulgazione di edizioni particolari e riviste specializzate.
