Ristorante Metemagno Foligno

13/04/2026

✨ TARTARE & TREBBIANO SPOLETINO: La Sfida è Servita! ✨
Sei pronto per un viaggio nel gusto? Giovedì 9 Aprile ti aspettiamo al MeTeMagno per una serata dedicata all'eleganza del Trebbiano Spoletino abbinata alla freschezza delle nostre tartare.

🍷 LA SFIDA: Degustazione alla cieca di 8 grandi etichette del territorio. Sarai tu, insieme agli altri ospiti, a votare il vino che preferisci. Il più votato diventerà il nuovo protagonista della Carta dei Vini dei nostri ristoranti Ristorante Metemagno Foligno Botanico Foligno e MenteLocale Foligno - Pizzeria Ristorante Bar

🍽 IL MENU DEGUSTAZIONE:
• Tris di Tartare (Tonno, Gamberi, Salmone)
• Risotto Robiola, Rosmarino e Spada
• Melanzana arrosto, teriyaki e ricciola
• Dessert: Tartare di ananas, menta e cocco

🥂 LE CANTINE PARTECIPANTI:
Alzatura, Bellafonte, Bussoleti, Caprai, Di Filippo, Fongoli, Pardi, Romanelli.

🎟 Costo della serata: 42€ a persona (tutto incluso)

📍 Ristorante MeTeMagno - Piazza Don Minzoni 1/3, Foligno (PG)
Info e Prenotazioni:
☎️ 0742.620452
📲 392.4400440 (WhatsApp)

Il MeTeMagno di Foligno è un ristorante nel centro della città, aperto tutti i giorni a Pranzo e a Cena. Perfetto per ogni occasione!

17/03/2026

Ecco il Menù del tradizionale Pranzo di Pasqua al MeTeMagno.

Antipasti
Prosciutto e Capocollo nostrano
Pizza di formaggio benedetta
Parmigianina di melanzane
Crostone con patè di fegatini e pere al Sagrantino
Coratella di agnello
Strapazzata di uovo agli asparagi di bosco

Primi piatti
Bottoni di ricotta con tartufo e pistacchio
Maccheroni cacio e pepe con porcini e guanciale

Secondi piatti
Agnello Pasquale con topinambur e sue chips
Carciofi arrostiti alla menta

Dessert
Cheesecake al pistacchio e cioccolato bianco

Vini
Ignoto vini – W***y Capafresca
Ignoto vini – Quando non sai cos’è

Domenica 05 Aprile 2026 ore 13.00

45€ a Persona Vini Inclusi

https://www.metemagno.it/evento/pranzo-di-pasqua/

Info e Prenotazioni: 0742.620452
WhatsApp: 392.4400440

Ristorante MeTeMagno
Piazza Don Minzoni 1/3, Angolo Via Gramsci 24,
06034, Foligno (Pg – Umbria)

02/03/2026

Festa della Donna - Domenica 8 marzo 2026

Ecco il Menù del Ristorante Metemagno dedicato alle Donne

APERITIVO ALL’EMPORIO DEL GUSTO
Drink a scelta tra: Mimosa, Americano, Cidro Spritz

APPETIZER “Passione” – Omaggio ad Anna Magnani
Supplì al telefono

CENA AL ME TE MAGNO

ANTIPASTO “Eleganza” – Coco Chanel
Uovo fritto su crema di ca****fo, chips di carciofi e fonduta al pecorino romano con menta fresca e limone candito

PRIMO “Carattere” – Omaggio a Rita Levi-Montalcini
Maccheroni cacio, pepe e lime con tartare di gambero rosso e polvere di guanciale croccante

SECONDO “Forza” – Omaggio a Sophia Loren
Morbido di manzo brasato al Sagrantino con crema di patate al curry

DESSERT
Mimosa al passion fruit

Vino incluso Ignoto Vini – W***y Capafresca

40€ a persona

Info e Prenotazioni
https://www.metemagno.it/
Telefono: 0742.620452
WhatsApp: 392 440 0440

Piazza Don Minzoni 1-3, angolo Via Gramsci 24, Foligno

Il MeTeMagno di Foligno è un ristorante nel centro della città, aperto tutti i giorni a Pranzo e a Cena. Perfetto per ogni occasione!

22/01/2026

A San Valentino abbassiamo le luci e accendiamo le candele. Menù Romance con Dolce finale, personalizzato per Lui e per Lei, ma rigorosamente da condividere.

Menù di San Valentino 2026
https://www.metemagno.it/evento/san-valentino-al-metemagno/

Antipasti sotto al Mare
Tartare di tonno con avocado, sesamo tostato e coulis di lamponi

Antipasti sopra la Terra
Soufflè al parmigiano con porcini e bacon croccante

Primo Piatto
Cuori rossi ripeni di bufala con pesto di pistacchio e tartufo

Secondo piatto
Morbido di vitello al Sagrantino con fonduta di rapa rossa e mandorle tostate

Dessert
Per lui: MiaCheesecake al bacio perugina
Per lei: MiaCheesecake fragole e cannella

50€ a Persona VINI ABBINATI INCLUSI

Sabato 14 Febbraio 2025 – ore 20.30
Info e Prenotazioni: 0742.620452
WhatsApp: 392.4400440
https://www.metemagno.it/evento/san-valentino-al-metemagno/

Ristorante MeTeMagno
Piazza Don Minzoni 1/3, Angolo Via Gramsci 24,
06034, Foligno (Pg – Umbria)

19/12/2025

È sempre un buon momento per una Carbonara al MeTeMagno!

Ristorante Metemagno 🍷🍽️

📅 Prenota un tavolo
📞 Telefono: 0742.620452
🛎 WhatsApp 392.4400440
https://www.metemagno.it/

📍Dove Siamo
Piazza Don Minzoni 1-3, angolo Via Gramsci 24, Foligno

21/11/2025

San Silvestro 2025 al Metemagno ✨ 🎉
✨ 70 euro a persona ✨

Passa l’ultimo dell’anno con noi e celebra il 31 dicembre 2025 con un menu pensato per accompagnarti verso il nuovo anno con gusto, eleganza e tradizione.

🌊 Antipasti “Sotto al Mare”
- Panzanella invernale all’aceto di lamponi con mazzancolle al pesto di rucola e mandorle
- Tonno scottato da un lato con salsa al ribes e cozze al caprino e timo
- Tartare di salmone con le sue uova, cialda croccante e crema delicata di cipolla

🌿 Antipasti “Sopra la Terra”
- Soufflé al parmigiano con porcini
- Taglio imperiale di vitello con salsa tonnata
- Insalata di cappone con capperi, sedano croccante, uvetta e balsamico
- Zuppetta di lenticchie con cotechino artigianale

🍝 Primi piatti
- Risotto Carnaroli mantecato allo zafferano con capesante e guanciale croccante
- Tortello al blu di pecora e patate con crema di zucca e salvia

🥩 Secondo piatto
- Fagottino al brasato di manzo con pecorino filante, demiglace e purea di patate

🍰 Dolce di Capodanno
- Semifreddo al panettone con salsa calda al cioccolato

✨ 70 euro a persona ✨

Brindiamo insieme al nuovo anno, con un’esperienza culinaria pensata per rendere speciale la tua notte di San Silvestro. ✨

📅 Prenota un tavolo
📞 Telefono: 0742.620452
🛎 WhatsApp 392.4400440

💜MeTeMagno
📍Dove Siamo
https://g.page/metemagno
Piazza Don Minzoni 1-3, angolo Via Gramsci 24, Foligno

17/11/2025

Menu di Natale del MeTeMagno 🎄✨
✨ Prezzo: 40€ a persona ✨

Il 25 dicembre 2025 ti aspettiamo per un viaggio nei sapori più autentici dell’Umbria, in un menu speciale pensato per celebrare la tradizione con un tocco di raffinatezza.

✨ Antipastone misto di Natale
- Prosciutto crudo di Norcia
- Capocollo nostrano
- Soufflé al parmigiano con porcini
- Parmigiana di sedano e cipolle
- Crostone con patè e pere al Sagrantino
- Coratella di agnello
- Uova strapazzate al tartufo

🍝 Primi piatti
- Strangozzi alla crema di carciofi e tartufo, con guanciale croccante
- Cappelletti fatti a mano in brodo di cappone forte

🥩 Secondi piatti
- Agnello con salsa alla zucca, rosmarino e mandorle tostate
- Carciofi alla menta grigliati

🍰 Dolce di Natale
- Tiramisù di Natale al Bacio Perugina

🎁 40 euro a persona

Prenota il tuo posto e vivi con noi la magia del Natale, reinterpretata con il gusto raffinato del MeTeMagno. ✨

📅 Prenota un tavolo
📞 Telefono: 0742.620452
🛎 WhatsApp 392.4400440

💜MeTeMagno
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Piazza Don Minzoni 1-3, angolo Via Gramsci 24, Foligno

14/11/2025

🍷✨ SERATA DEGUSTAZIONE SAGRANTINO
Giovedì 27 Novembre • €48 a persona (tutto incluso)

Il Sagrantino, il vino umbro più iconico, diventa il protagonista di una serata speciale fatta di gusto, tradizione e… una sfida tra grandi etichette! 🍇🏆

🥂 APERITIVO
• Gnocco fritto con crudo

🍽️ ANTIPASTI
• Crostone di fagiano con b***o mantecato, noci pralinate e aceto di melograno
• Uovo fritto al tartufo con fonduta di pecorino

🍷 PRIMO PIATTO
• Gnocchi ripieni con ricotta di pecora e salsa al Sagrantino

🍗 SECONDO PIATTO
• Coscio d’anatra con cipolla caramellata e crema di porri

🍐 DESSERT
• Pear Love Affair: pera cotta nel Rocciata Vermouth su crema di ricotta con scaglie di fondente

🍇 LA SFIDA DEL SAGRANTINO
Durante la serata potrai votare il tuo Sagrantino preferito! 🗳️🍷
Il vino vincitore entrerà nella carta dei vini di MeTeMagno, Botanico e Mentelocale ✨

Cantine sponsor della serata:
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Serata imperdibile per chi ama scoprire, degustare e vivere l’Umbria autentica.

📅 Prenota un tavolo
📞 Telefono: 0742.620452
🛎 WhatsApp 392.4400440

💜MeTeMagno
📍Dove Siamo
https://g.page/metemagno
Piazza Don Minzoni 1-3, angolo Via Gramsci 24, Foligno

Il MeTeMagno di Foligno è un ristorante nel centro della città, aperto tutti i giorni a Pranzo e a Cena. Perfetto per ogni occasione!

09/11/2025

💚 Cheesecake al Pistacchio 🍰�
Un dolce che profuma di tradizione e golosità.
Cremosa, avvolgente, irresistibile: una coccola firmata Metemagno. ✨

07/11/2025

🧡 Zuppa di Zucca con Molluschi 🥣

Un piatto fuori menù che unisce tradizione e creatività, profuma d’autunno e racconta il cuore della cucina del Metemagno. ✨

💛 Solo per chi ama lasciarsi sorprendere dal gusto!