25/09/2026
Oggi diamo il buongiorno con una pasta che non passa inosservata e che ha una sua importanza. La nostra pasta sfoglia, selezionata foglio per foglio, nasce con una caratteristica che la contraddistingue dalle altre paste a sfoglia, infatti grazie alla sua porosità, trattiene il sugo con cui viene condita, oltre al ripieno, non fa scivolare via tutto ciò che accompagna le classiche lasagne. La proponiamo in 2 modi, una un pò più sottile per evitare di lessarla e una normale, leggermente più doppia per chi desidera "sentire" più pasta. Da questa sfoglia nascono anche le linguine o le tagliatelle, per un piatto da favola, senza tralasciare i condimenti! Vieni a trovarci e vedrai di che pasta siamo fatti 😊
