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La felicità pesa qualche etto in più del previsto. 🥩Felicità selezionata
19/06/2026

La felicità pesa qualche etto in più del previsto. 🥩
Felicità selezionata

IL MENÙ DELL'OVIFUSION 🍣🥩 Mercoledì 17 GiugnoIn collaborazione con Itanami  Abbiamo preparato una Cena Degustazione che ...
13/06/2026

IL MENÙ DELL'OVIFUSION 🍣🥩 Mercoledì 17 Giugno
In collaborazione con Itanami

Abbiamo preparato una Cena Degustazione che non dimenticherete

Si svolgerà all'esterno, nel Dehor di Ovineria
Sapori unici vi aspettano 🇯🇵🇮🇹

In macchina ci siamo chiesti come promuovere i nuovi Arrosticini fatti a macchina, e niente è andata così 🐑🍢🍢🍢Ora puoi s...
10/06/2026

In macchina ci siamo chiesti come promuovere i nuovi Arrosticini fatti a macchina, e niente è andata così 🐑🍢🍢🍢

Ora puoi scegliere se ordinare i nostri Arrosticini fatti a mano o a macchina, a te la scelta 😎

Provali!

NOVITÀ DA OVINERIA 🇮🇹🇯🇵 Mercoledì 17 Giugno ci sarà "OVI-FUSION" la cena degustazione nel Dehor esterno a tema orientale...
05/06/2026

NOVITÀ DA OVINERIA 🇮🇹🇯🇵 Mercoledì 17 Giugno ci sarà "OVI-FUSION" la cena degustazione nel Dehor esterno a tema orientale. In collaborazione con ITANAMI potrete gustare sushi di carne, specialità giapponesi e carne di Wagyu.

Riserva il tuo posto, sono limitati
€50 b. e.

DEGUSTAZIONE:

🔴I - BRUSCHETTA CON TARTARE DI FILETTO DI MANZO, SALSA RUSTICA ALL’AVOCADO E MAYO ALLA SOIA

🔴II – ROAST BEEF DI GIRELLO DI VITELLINO CBT IN SALSA TERIYAKI, MOUSSE DI PECORINO E SALSA OVINERIA

🔴III – BAO BUN CON SFILACCIATA DI PULLED PORK, SALSA ALL’ASSASSINA E CUOR DI BURRATA

🔴IV – STICK DI WAGYU IN CROSTA DI PANE PANKO CON DEMIGLASS MIELE E FONDO BRUNO

🔴V – GYOZA DI SOVRACOSCE DI POLLO SFILACCIATE SU CREMA DI PORRI E PATATE, DEMIGLASS MIELE E FONDO BRUNO, SALSA DI DATTERINO GIALLO E GRANELLA DI NOCCIOLE TOSTATE

🔴VI – URAMAKI INTERNO DI TARTARE DI FILETTO DI MANZO, SASHIMI DI FILETTO DI MANZO SCOTTATO AL CANNELLO E SALSA OVINERIA

🔴VII – GUNKAN CON TARTARE DI WAGYU, LARDO DI PATANEGRA AL PEPE NERO SCOTTATO AL CANNELLO E OLIO ALLE ERBETTE SELVATICHE

🔴VIII – SASHIMI DI WAGYU SU SALSA PONZU E SEMI DI SESAMO

🔴IX – TATAKI DI FILETTO DI MANZO SIGILLATO AL ROSMARINO IN CROSTA DI SEMI DI SESAMO E DI CHIA CON SALSA DI SOIA E WORCESTERCHIERE

🔴X - MOCHI AL CIOCCOLATO CON COMPOSTA RUSTICA AL MANGO E SCAGLIE DI COCCO

THE JAPAN MEAT EXPERIENCE

10 Giugno 🎙🎸 Musica dal Vivo con i SUONOVIA Gli appuntamenti all'Ovile non si fermano 🐑Numerosi come sempre
04/06/2026

10 Giugno 🎙🎸 Musica dal Vivo con i SUONOVIA
Gli appuntamenti all'Ovile non si fermano 🐑

Numerosi come sempre


CHABO 🍔 Lo Special di Giugno con un Reel assurdo ahahah Lo vedrete prossimamente 🎬 Ora godiamoci i suoi ingredienti Veni...
01/06/2026

CHABO 🍔 Lo Special di Giugno con un Reel assurdo ahahah Lo vedrete prossimamente 🎬 Ora godiamoci i suoi ingredienti

Venitelo a provare da Ovineria 😎

01/06/2026

‼️ATTENZIONE AL FUOCO‼️
Antò lo Chef ti aveva avvisato🤭🤣

Arriva Giugno e arrivano i Lunedì aperti all'ovile 🐑 Ricordate che dall'1 Giugno le Domeniche siamo chiusi e i Lunedì ap...
31/05/2026

Arriva Giugno e arrivano i Lunedì aperti all'ovile 🐑 Ricordate che dall'1 Giugno le Domeniche siamo chiusi e i Lunedì aperti

Il "Gilt" e altre prelibatezze ti aspettano da Ovineria 🤎🐑
29/05/2026

Il "Gilt" e altre prelibatezze ti aspettano da Ovineria 🤎🐑

29/05/2026

INCOMPRENSIONI 🤭🤭👀

Indirizzo

Corso Del Mezzogiorno, 236
Foggia
71122

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 00:00
Martedì 18:30 - 12:00
Mercoledì 18:30 - 12:00
Giovedì 18:30 - 12:00
Venerdì 18:30 - 12:00
Sabato 18:30 - 12:00

Telefono

+393397662508

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