08/07/2025
È giovedì mattina, Papi aspetta la chiamata di Michele per avviarsi ad Apricena a ritirare Salsiccia di Vitello, Muciska e sua maestà il Maialino, ma soprattutto per farsi la solita chiacchierata settimanale con Michele e i suoi collaboratori, essendo ormai consueto frequentatore della Macelleria storica.
Nel frattempo la Mami sta scegliendo la verdura mista nel mercato rosati, Saretta sta pulendo le patate e a breve le inforna secondo la sua ricetta speciale, e Raffy nel mentre prepara le basi per il servizio serale, pensa a qualche altro tocco di magia da inserire nelle sue ricette e decorazioni.
Poi arriva la sera, parte la nostra Playlist, il locale inizia a riempirsi di clienti nuovi e storici amici, qualcuno ordina la nostra Salsiccia “Al Pascolo”, uno dei nostri best seller consolidati, e ricomincia la Nostra Magia.
Salsiccia di Vitello Podolico, cotta alla piastra e servita con Patate al forno, Verdure miste spontanee, gocce di emulsione di Provola affumicata, pane croccante, e tanto Amore, Famiglia e Passione.
Vi aspettiamo, come sempre, come a Casa ❤️
📞 3200814931
