(Samuele Bersani - Freak)
La PIADINERIA nasce a Foggia nel 1998, con l’intento di portare nella nostra città una novità gastronomica che da secoli è uno dei simboli del folclore romagnolo. La nostra attività si basa su tre principi fondamentali:
1 - LA QUALITA’. La massima qualità è sempre stato il nostro obbiettivo principale, ed è stato raggiunto grazie ad una scrupolosa selezione delle materie prime da noi usate.
2 - IL SERVIZIO. Cerchiamo infatti di dare ai nostri clienti un ottimo servizio nel minor tempo possibile. al prezzo ed alla velocità del fast-food.
3 – L’IGIENE. I nostri sono prodotti artigianali e vengono fatti nel rispetto di tutte le normative igieniche in ogni fase della produzione. La Piadineria è un locale è un locale unico nel suo genere. Accogliente, sereno, amichevole dove si respira la passione e la dedizione che mettiamo nel nostro lavoro. Ciò che proponiamo è un’alternativa alla cena di routine, basata sul gusto, la qualità e la freschezza. Occorre sottolineare che la nostra non è improvvisazione ma frutto di anni di esperienza nel settore, maturata nel tempo, in terra di Romagna. La nostra infatti è la Vera Piadina Romagnola fatta con un impasto composto ad arte e cotta al momento su piastra tecnologicamente dedicata ad essa. La farcitura? In questo siete Voi i protagonisti! A gusto vostro, secondo la tradizione Romagnola o ascoltando i nostri consigli con innumerevoli accostamenti di sapori. E allora buon divertimento e soprattutto…
…BUON APPETITO.
