Momoyama Forte dei Marmi

Momoyama Forte dei Marmi Cucina fusion asiatica dal 1998. Da Firenze a Forte dei Marmi. Stessa attitudine. Nuova forma. Servizio delivery
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E’ arrivato anche per me il momento dei saluti e dei ringraziamenti ..Sono passati 16 anni quasi 17 e con l’elenco delle...
22/08/2025

E’ arrivato anche per me il momento dei saluti e dei ringraziamenti ..
Sono passati 16 anni quasi 17 e con l’elenco delle persone incontrate, episodi, avventure, aneddoti, tappi di sughero, piatti special e roll di ogni tipo ci si potrebbe scrivere un libro di un genere tutto suo “cucina - fine dining - thriller - tragicomico”.
Ora però per me è arrivato il momento di lasciare Momoyama per nuove avventure e sono entusiasta di poterlo fare..

Mi rivolgo a voi ragazze e ragazzi che avete lavorato con me:
Ci siamo divertiti e vi abbraccio uno ad uno, grazie 🫶🏻
Mi rivolgo a voi, clienti amici e non:
Spero di avervi trasmesso il mio entusiasmo e avervi servito facendovi passare belle serate, grazie 🫶🏻
Mi rivolgo poi a , compagno di avventura…mi hai insegnato tanto ma spero anche io a te, un grande in bocca al lupo per il futuro Momoyama, grazie 🫶🏻
E un bacio speciale a te, mia splendida metà , che mi hai sempre supportato e aiutato in tutti questi anni, grazie 🫶🏻🫶🏻

Sono entrato da ragazzo ed esco da uomo e padre, un pezzetto del mio cuore sarà sempre in quelle 4 mura e qualche scalino in più ❤️

Ps
Chi vorrà potrà seguire le mie pagine Instagram:
in the Corner
&
Mazu Mazzanti
dove a breve comunichero’ i miei prossimi progetti

Con emozione e un pizzico di malinconia desideriamo condividere con voi una notizia importante: dopo 26 anni di attività...
21/07/2025

Con emozione e un pizzico di malinconia desideriamo condividere con voi una notizia importante: dopo 26 anni di attività, chiuderemo la nostra attuale sede a Firenze.
L’ultimo giorno di apertura sarà il 31 luglio 2025.

Non è facile esprimere a parole cosa hanno significato per noi questi 26 anni: un viaggio straordinario reso possibile da tutti voi – clienti affezionati, amici, collaboratori, il nostro staff - ringraziamo tutti di cuore per aver lavorato con passione e dedizione nel corso degli anni.
Siamo immensamente grati e orgogliosi di ognuno di loro: senza di voi, Momoyama non sarebbe diventato ciò che è.

Ci piacerebbe salutarvi uno a uno, in questi ultimi giorni così speciali.
I posti saranno limitati: prenotate per tempo e venite a festeggiare con noi un’indimenticabile pagina del Momoyama 🫶🏻

11/03/2025

🌏 MOMOYAMA: IL GIAPPONE INCONTRA IL MONDO 🌏

MOMOYAMA è più di un ristorante giapponese: è un viaggio tra sapori e influenze da tutto il mondo. Partiamo dalla tradizione del Giappone e la arricchiamo con ingredienti e tecniche internazionali, creando piatti unici e sorprendenti.

Il tutto in un ambiente speciale, con spazi diversi per ogni occasione:

🍃 Una corte esterna perfetta per le serate all’aperto.
🏮 Sale intime e accoglienti per cene rilassate.
🍸 Un bar all’ingresso per iniziare con un drink speciale.

🔴 Scopri un nuovo modo di vivere la cucina giapponese. 🔴

👉 Prenota ora il tuo tavolo chiamando 055291840 o link in bio

Tonno affumicato Guacamole Jalapeño Salsa Ponzu
01/02/2025

Tonno affumicato
Guacamole
Jalapeño
Salsa Ponzu



🍷 Scopri la nostra nuova selezione di vini al bicchiere (e non solo)! 🍷Siamo felici di annunciare una novità pensata per...
16/01/2025

🍷 Scopri la nostra nuova selezione di vini al bicchiere (e non solo)! 🍷

Siamo felici di annunciare una novità pensata per gli amanti del buon vino! Da oggi al Momoyama potrai degustare un’ampia selezione di Vini al Bicchiere e, per chi cerca un compromesso tra qualità e quantità, anche Mezze Bottiglie delle migliori etichette.

🌟 Cosa c’è di nuovo?
• Vini locali e internazionali accuratamente selezionati.
• Mezze bottiglie, perfette per chi vuole condividere un brindisi speciale o provare più abbinamenti.
• Consigli personalizzati per l’abbinamento ideale con i tuoi piatti preferiti.

Che tu voglia provare qualcosa di nuovo o gustare un classico intramontabile, il nostro staff è qui per guidarti e aiutarti nella scelta.

22/12/2024

Japanese Kitchen + Sushi Bar + Inventive Food

🎄🍾🍣
20/12/2024

🎄🍾🍣

29/10/2024

Indirizzo

Via A. Ponchielli 10/A
Florence
55042

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 00:00
Martedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

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