03/05/2026
SECONDO APPUNTAMENTO - “Quinto Quarto e sto…”
Una cena dedicata al lato
più inaspettato della cucina
fiorentina, con la trippa
che diventa ingrediente
per ricette reinterpretate
con fantasia ed
un pizzico di audacia
Un menù pensato
per chi ama sperimentare,
scoprire sapori nuovi
e lasciarsi stupire da piatti
che giocano con
la tradizione senza imitarla
Alla serata sarà abbinata la
presentazione di
Indro Neri .trippa
«Trippa alla moda di Caen»
Info e prenotazioni : 3206823109 Yuri
