Ristorante Peruviano La Vaca Loka

Ristorante Peruviano La Vaca Loka Situati a Firenze, il nostro obiettivo è diffondere la cucina peruviana.
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Se la felicità avesse un suono, sarebbe la croccantezza della nostra Jalea! 🐟🦑🦪Una montagna di frittura dorata e leggera...
25/09/2026

Se la felicità avesse un suono, sarebbe la croccantezza della nostra Jalea! 🐟🦑🦪

Una montagna di frittura dorata e leggera: filetto di orata freschissimo, frutti di mare e le immancabili bastoncini di manioca fritta. Il tutto coronato dalla nostra sarsa criolla (cipolla rossa, lime e coriandolo) che regala quel tocco acido e fresco che sgrassa alla perfezione.

Tagga chi ama la frittura di mare e deve provarla assolutamente! 👇

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📌 Ci puoi trovare in Via F.Baracca 148 H Firenze
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Dolce, fresca, autentica 🇵🇪💜Niente chiude una cena da La Vaca Loka meglio della nostra Torta de Chocolate accompagnata d...
18/09/2026

Dolce, fresca, autentica 🇵🇪💜

Niente chiude una cena da La Vaca Loka meglio della nostra Torta de Chocolate accompagnata da un'ottima Chicha Morada fatta in casa!

Un finale 100% peruviano che non dimenticherai facilmente.

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Di "povero" ha solo il nome 😉Il Bistec a lo Pobre nasce nella tradizione peruviana come il pasto energetico per eccellen...
11/09/2026

Di "povero" ha solo il nome 😉

Il Bistec a lo Pobre nasce nella tradizione peruviana come il pasto energetico per eccellenza: una tenera bistecca alla griglia coronata da un uovo all'occhio di bue, accompagnata da platano dorato, patatine croccanti, riso bianco e salsicce.

Un'esplosione di contrasti: sapido, croccante e dolce, che conquista al primo boccone.

Provalo abbinato a una Cusqueña Dorada ben fredda per l'esperienza autentica al 100%.

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Hai già provato il pescado del Tiburon? 🐟È uno dei nostri piatti più amati!👉🏻 LINK PER PRENOTARE https://lavacaloka.plat...
04/09/2026

Hai già provato il pescado del Tiburon? 🐟
È uno dei nostri piatti più amati!

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Una bevanda fatta di... mais viola?! 💜🌽  Non è colorata artificialmente e non è un succo di mirtillo! La Chicha Morada s...
26/08/2026

Una bevanda fatta di... mais viola?! 💜🌽

Non è colorata artificialmente e non è un succo di mirtillo! La Chicha Morada si ottiene facendo bollire il tipico Maíz Morado delle Ande insieme a scorza di ananas, mela, cannella e chiodi di garofano.

Il risultato? Una bevanda analcolica, rinfrescante, dolcissima e super antiossidante!
👉 Servita freddissima, è la vera regina delle giornate calde.

Provala da La Vaca Loka a Firenze!

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I nostri dolci conquistano tutti, li hai già provati? ✨👉🏻 LINK PER PRENOTARE https://lavacaloka.plateform.app/☎️ Contatt...
19/08/2026

I nostri dolci conquistano tutti, li hai già provati? ✨

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Scorri il carosello per comporre il tuo piatto di mostrito, e poi vieni a provarlo 😋👉🏻 LINK PER PRENOTARE https://lavaca...
11/08/2026

Scorri il carosello per comporre il tuo piatto di mostrito, e poi vieni a provarlo 😋

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Perché si chiama "Latte di Tigre"? 🐯🍋  Non c’entrano i felines! Questa salsa a base di lime, pesce, ají e spezie si chia...
04/08/2026

Perché si chiama "Latte di Tigre"? 🐯🍋

Non c’entrano i felines!
Questa salsa a base di lime, pesce, ají e spezie si chiama così perché in Perù è considerata un potente elisir ricostituente (e il miglior rimedio al mondo contro i postumi della sbronza!).

Ti dà così tanta energia da farti sentire forte come una tigre! ⚡

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Alcuni capolavori vanno vissuti sul grande schermo 🍿✨(O in un piatto grande, nel nostro caso).Inquadratura standard per ...
30/07/2026

Alcuni capolavori vanno vissuti sul grande schermo 🍿✨
(O in un piatto grande, nel nostro caso).

Inquadratura standard per la foto, formato IMAX per la fame vera.
Da che parte stai? 😎

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Un’icona nata per... la "fame notturna"! 🍟🌭Oggi i Salchipapas sono un'istituzione in tutto il Sudamerica, ma la loro sto...
21/07/2026

Un’icona nata per... la "fame notturna"! 🍟🌭

Oggi i Salchipapas sono un'istituzione in tutto il Sudamerica, ma la loro storia nasce a Lima negli anni ’70 come tipico street food da strada: un'idea semplicissima (patatine fritte e wurstel a fette) inventata per sfamare chi cercava un pasto veloce, economico e super saporito a notte tarda.

Da cibo da strada economico è diventato un cult amato da tutti, ideale da condividere e da ricoprire con le nostre salse artigianali! 🤤

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Indirizzo

Via Francesco Baracca 148/h
Florence
50127

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 16:00
18:00 - 22:30

Telefono

+39055411942

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