Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Martedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 19:00 - 22:30

Cucina Torcicoda

Name: Cucina Torcicoda
Address: Via Torta 5R, Firenze, Florence, 50122, IT
Telephone: +390552654329
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Florence
Cucina Torcicoda

Ristorante, osteria e pizzeria a Santa Croce, nel cuore di Firenze 1000mq di ristorazione. L’impresa è condotta da Matteo Peruzzi e Federico Marinelli.
(763)

Osteria, pizzeria con forno a legna, ristorante, ma anche gelateria, shop e spazio eventi. Mille metri quadri dedicati alla cucina di qualità in Santa Croce a Firenze; ma sono spazi intimi, curati e in un'atmosfera dal sapore newyorkese. Menu tradizionali sapientemente proposti dal giovane chef Alessandro Fabbri, in cui la carne fa da padrona (alla brace e con possibilità di scelta tra quattro div

erse selezioni), affiancata però da gustose proposte vegetariane, celiache e low-calory. Un locale perfetto sia per una prima uscita per fare colpo che per una buona pizza in relax, oltre alla possibilità di organizzare eventi nel privé, dove trova posto anche una pregiata cantina di vini.

05/06/2026

QUASI fine settimana.
E si vede dalle facce. 🍷

C’è chi ha già ordinato il secondo cocktail,
chi ride troppo forte,
chi dice “solo un bicchiere”
e chi ormai ha chiaramente smesso di fingere.

Da Cucina Torcicoda il weekend inizia sempre un po’ prima.

—

ALMOST weekend.
And honestly… you can tell by the faces. 🍷

Some already ordered the second cocktail,
some are laughing way too loud,
some said “just one drink”
and some clearly stopped pretending hours ago.

At Cucina Torcicoda the weekend always starts a little earlier.

✨ Prenota il tuo tavolo e anticipa il weekend con noi.

📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
🌐 www.cucinatorcicoda.com

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04/06/2026

A full dining room looks like this.

Orders arriving fast.
Different tables, different timings, dozens of dishes moving together at the same rhythm.

Controlled chaos.
Exactly how a great service should be. 🍽️

—

Ecco come appare una grande serata durante il servizio.

Comande che arrivano veloci.
Tavoli diversi, tempi diversi, decine di piatti che si muovono insieme nello stesso ritmo.

Caos controllato.
Esattamente come dovrebbe essere un grande servizio. 🍽️

✨ Prenota il tuo tavolo.
📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
🌐 [www.cucinatorcicoda.com](http://www.cucinatorcicoda.com)

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03/06/2026

Ci sono piatti che passano dal menù.
E poi ci sono i classici di Torcicoda. ✨

La nostra terrina di foie gras con fichi al Vin Santo e pan brioche tostato è uno di quei piatti che tornano sempre al tavolo.
Per equilibrio, intensità e quel tipo di sapore che resta impresso anche dopo l’ultimo morso.

Alcuni piatti cambiano.
Altri diventano parte della storia.

—

Some dishes come and go.
Others become Torcicoda classics. ✨

Our foie gras terrine with Vin Santo figs and toasted brioche is one of those dishes guests keep coming back for.

Balanced, rich, unforgettable — the kind of flavor that stays with you long after the last bite.

Some dishes change.
Others become part of the story.

✨ Prenota il tuo tavolo e scopri uno dei nostri classici.

📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
🌐 www.cucinatorcicoda.com

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29/05/2026

C’è chi sceglie un vino.
E chi sceglie quello giusto per quel preciso momento. 🍷

Da Cucina Torcicoda ogni bottiglia è parte dell’esperienza: etichette selezionate, grandi classici, scoperte inattese e il piacere di trovare sempre il calice perfetto per ciò che hai nel piatto… o nella serata.

Perché a volte il vino giusto non accompagna soltanto la cena.
Accompagna anche le conversazioni migliori.

—

There are those who choose a wine.
And those who choose the right one for that exact moment. 🍷

At Cucina Torcicoda every bottle is part of the experience: selected labels, timeless classics, unexpected discoveries, and the pleasure of finding the perfect glass for what’s on your table… or in your evening.

Because sometimes the right wine doesn’t just pair with dinner.
It pairs with the best conversations too.

✨ Prenota il tuo tavolo e scopri la nostra selezione vini.

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27/05/2026

L’arte della carne.
Tagli selezionati, cottura alla brace, equilibrio perfetto tra intensità e morbidezza.
Da Cucina Torcicoda la bistecca è una cosa seria.

The art of beef.
Selected cuts, charcoal grilling, and the perfect balance between flavor and tenderness.
At Cucina Torcicoda steak is taken seriously.

Prenota il tuo tavolo e vieni a provarla. 🔥

📍 Via Torta 5R, Firenze
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🌐 www.cucinatorcicoda.com

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25/05/2026

A volte la miglior recensione è il silenzio.
E un piatto vuoto.

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Sometimes the best review is silence.
And an empty plate.

Prenota il tuo tavolo e lasciati sorprendere. ✨

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21/05/2026

Ogni pizza che arriva al tavolo ha già vissuto molto prima.
72 ore di lievitazione, mani esperte, attenzione ai dettagli e una scelta precisa: solo 200 grammi di impasto per garantire leggerezza e gusto.
Da Cucina Torcicoda nulla è lasciato al caso.

Every pizza has a story before it reaches your table.
72 hours of rising, expert hands, attention to detail, and one precise choice: only 200 grams of dough for a lighter, better pizza.
At Cucina Torcicoda nothing is left to chance.

Prenota il tuo tavolo e assapora ogni passaggio. ✨

📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
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20/05/2026

C’è chi apparecchia la tavola.
E chi prende molto sul serio il controllo qualità. 🍕
Francesco e Cosimo si muovono in perfetta sintonia… almeno fino a quando esce la pizza dal forno.
Da Cucina Torcicoda anche il lavoro di squadra ha ottimi gusti.

There are those who set the table.
And those who take quality control very seriously. 🍕
Francesco and Cosimo move in perfect sync… at least until the pizza comes out of the oven.
At Cucina Torcicoda teamwork comes with great taste.

Prenota il tuo tavolo e vieni a fare la tua parte. ✨
📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
🌐 www.cucinatorcicoda.com

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18/05/2026

C’è chi arriva per cena.
E chi lavora perché quella cena sia perfetta.

Da Cucina Torcicoda ogni dettaglio conta.

There are those who come for dinner.
And those who work to make that dinner perfect.

At Cucina Torcicoda every detail matters.

Prenota il tuo tavolo e vivi l’esperienza. ✨

📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
🌐 www.cucinatorcicoda.com

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16/05/2026

C’è equilibrio in ogni dettaglio.
Polpo arrostito, patata mantecata all’olio EVO, salsa yogurt e kefir con menta: contrasti che si incontrano, consistenze che si completano.
Un piatto che si scopre un morso alla volta.
Da Cucina Torcicoda.

-

There’s balance in every detail.
Roasted octopus, creamy EVO potato, yogurt and kefir sauce with mint — where contrasts meet and textures come together.
A dish to be discovered one bite at a time.
At Cucina Torcicoda.

Prenota il tuo tavolo e vieni a provarlo. ✨

📍 Via Torta 5R, Firenze
📞 +39 055 265 4329
🌐 www.cucinatorcicoda.com

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Indirizzo

Via Torta 5R, Firenze
Florence
50122

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Martedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	19:00 - 22:30

Telefono

+390552654329

Sito Web

http://www.cucinatorcicoda.com/

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