Salsamenteria de' Ciompi

Salsamenteria de' Ciompi Ristorante-Gastronomia-Street Food di prodotti tipici toscani. Schiacciatine e panini "da urlo"!
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15/07/2025
⚜️ La vita di piazza de’ Ciompi: il cuore pulsante di Firenze.Nel cuore del quartiere di Sant’Ambrogio, c’è Piazza de’ C...
30/10/2024

⚜️ La vita di piazza de’ Ciompi: il cuore pulsante di Firenze.

Nel cuore del quartiere di Sant’Ambrogio, c’è Piazza de’ Ciompi, un angolo di Firenze ricco di storia e tradizioni, dove i fiorentini vivono ogni giorno la loro città tra incontri, scambi e momenti di convivialità. Questa piazza, seppur lontana dai luoghi comuni più frequentati, racchiude l’anima autentica di Firenze.

🍝 Celebriamo il   con la nostra pasta fatta a mano.Oggi è il giorno perfetto per gustare il sapore autentico della pasta...
25/10/2024

🍝 Celebriamo il con la nostra pasta fatta a mano.

Oggi è il giorno perfetto per gustare il sapore autentico della pasta fresca fatta a mano, preparata con amore e ingredienti di qualità. Dalla tradizione alla tua tavola, ogni piatto è un viaggio nei sapori della vera cucina italiana.
Vieni a provare i nostri primi piatti e festeggia con noi!

🐙🥪 Il nostro panino con polpo è un morso di mare nel cuore della città. Perfetto da gustare con chi ami, perché il mare ...
19/10/2024

🐙🥪 Il nostro panino con polpo è un morso di mare nel cuore della città.
Perfetto da gustare con chi ami, perché il mare non è solo un luogo, è un’esperienza che puoi portare con te.

🍝🥡 Non rinunciare al gusto, anche da asporto. Porta con te le nostre delizie fiorentine e goditele in giro per la città:...
12/10/2024

🍝🥡 Non rinunciare al gusto, anche da asporto.

Porta con te le nostre delizie fiorentine e goditele in giro per la città: sotto gli archi di Piazza de’ Ciompi, nella magica atmosfera di Santa Croce, lungo le rive dell’Arno. Ovunque il tuo cuore ti porti.

🍤 Un buon fritto di pesce può risolvere tutto: dalla fame ai momenti di indecisione. Croccante fuori, morbido dentro, è ...
28/09/2024

🍤 Un buon fritto di pesce può risolvere tutto: dalla fame ai momenti di indecisione.

Croccante fuori, morbido dentro, è la risposta giusta a qualsiasi domanda.

🍟 Il nostro fritto è poesia: croccantezza che racconta storie in ogni morso.
21/09/2024

🍟 Il nostro fritto è poesia: croccantezza che racconta storie in ogni morso.

🍝 La nostra è pasta fresca fatta a mano, preparata con amore e passione, seguendo antiche tradizioni culinarie che si tr...
13/09/2024

🍝 La nostra è pasta fresca fatta a mano, preparata con amore e passione, seguendo antiche tradizioni culinarie che si tramandano di generazione in generazione.

Dalla scelta delle farine alla lavorazione dell'impasto, tutto è pensato per offrirvi un’esperienza che racchiude il gusto della tradizione e il calore di una cucina fatta in casa.

Per noi, la pasta non è solo un piatto, è un gesto d’amore.

Hai mai provato il nostro panino al Peposo? 🥪 Un'esplosione di sapori autentici, con carne tenera e speziata come da tra...
09/09/2024

Hai mai provato il nostro panino al Peposo? 🥪
Un'esplosione di sapori autentici, con carne tenera e speziata come da tradizione, perfetto per chi ama i gusti intensi e genuini.

Indirizzo

Via Pietrapiana 27/r
Florence
50122

Telefono

+39055241711

Sito Web

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Salsamenteria de’ Ciompi

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UN PO’ DI NOI...PER CONOSCERCI MEGLIO...

La Salsamenteria de' Ciompi è un ristorante-gastronomia situato in via Pietrapiana, angolo piazza dei Ciompi, a Firenze. Ideale per una cena di qualità o per una schiacciata al volo con i nostri prodotti rigorosamente toscani. Venite ad assaggiare le nostre bistecche o il prosciutto in forno, o a prendere un primo con pasta fatta artigianalmente direttamente all'interno del ristorante e visibile per i curiosi.

Dopo 25 anni passati alla guida del ristorante Antica Taverna Casagrande a Figline Valdarno, i fratelli Daniele e Marco Nocentini si gettano nella mischia fiorentina forti dell'esperienza maturata, degli ingredienti genuini selezionati e sapientemente cucinati e della supervisione di babbo Romano, sempre disposto a dar manforte..