Papero Rosso Firenze

Papero Rosso Firenze Paperorosso è il ristorante ideale per gustare la tipica cucina fiorentina: specialità di carne ab

Situato nei pressi del teatro comunale di Firenze, il Paperorosso è un ristorante dalla tipica cucina fiorentina, proposta in chiave rivisitata dallo Chef Davide Vitali, che, grazie alla sua lunga esperienza nel settore della ristorazione, trasforma ogni piatto in uno speciale mix di tradizione e creatività. Il tutto viene servito all'interno di un ambiente che ricorda un intimo e accogliente bist

rot, con pareti rivestite di legno e bottiglie di vino in esposizione. Nel menu: tra le proposte, molte vengono denominate "Papero": quando si legge questa parola, che sia un antipasto, un primo o un secondo, vuol dire che si è davanti a una delle specialità della casa, create dall'estro dello chef. Tra gli antipasti troviamo il carpaccio di fi*****io, l'antipasto misto del Papero e coccoli; per quanto riguarda i primi, invece, le proposte comprendono le penne stracciate, il risotto mantecato ai finocchi, sfumato alla sambuca e zafferano e gli gnudi b***o e salvia. E ancora: insalate, carpacci e secondi a base di carne, come le polpette del Papero, l'ossobuco, il peposo e le scaloppine, ai funghi o al limone. Da non tralasciare, infine, i dessert della casa, tra cui la fresca ed estiva mousse alle fragole su vellutata di salsa alla vaniglia e mentuccia, la torta di mele e la torta pere e cioccolato, più adatta al periodo invernale. In cantina: una trentina di etichette, tra bianchi e rossi, provenienti dalle varie regioni d'Italia.

02/12/2015
Ecco il nostro nuovo Menu' Venite a provarlo!!!
17/04/2015

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Ora puoi prenotare online anche su Mi Siedo http://misiedo.com/it/italia/firenze/firenze/paperorosso/
30/03/2015

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Vellutata di Cavolfiore con Buccia di Melanzana Croccante
03/03/2015

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Domani sera siamo aperti per la cena di S.Valentino!!!
13/02/2015

Domani sera siamo aperti per la cena di S.Valentino!!!

Indirizzo

Via Montebello 86 R
Florence
50123

Orario di apertura

Lunedì 13:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì 13:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 13:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 13:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 13:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00

Telefono

331 8725576

Sito Web

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