Ristorante Testina Firenze

Ristorante Testina Firenze Cucina d’autore nel cuore di Firenze ⚜️

Periodo di studio e riflessione che termina con l’inizio della primavera. Pronti per la stagione!
26/03/2026

Periodo di studio e riflessione che termina con l’inizio della primavera.

Pronti per la stagione!

05/11/2025

Ogni gesto è volto ad un unico fine: valorizzare.

Da Testina ci impegniamo quotidianamente nell’ ottimizzare la meravigliosa materia prima in tutte le sue parti.
Piccole attenzioni che rappresentano il rispetto assoluto verso ciò che abbiamo l’onore di lavorare.

Un angolo di calma nel cuore di Firenze.
02/11/2025

Un angolo di calma nel cuore di Firenze.

Dedicato a chi cerca una convivialità vera, in un luogo in cui il benessere degli ospiti è al centro dell'esperienza tan...
25/10/2025

Dedicato a chi cerca una convivialità vera, in un luogo in cui il benessere degli ospiti è al centro dell'esperienza tanto quanto il piatto.

Non è luxury, non è fine dining: è un'idea precisa di ristorazione, meno formale di quanto stai immaginando, meno ingessata di quanto hai già visto a Firenze.

Dato che la nostra offerta è interamente basata sul pescato del giorno, il nostro non è un menu classico, un elenco di p...
21/10/2025

Dato che la nostra offerta è interamente basata sul pescato del giorno, il nostro non è un menu classico, un elenco di piatti che si possono trovare sempre.
Da noi i piatti non saranno mai gli stessi se il mare non ci dà gli stessi pesci.

Per lo stesso motivo non si può cenare alla carta: si può solo scegliere tra un menu da 4 e uno da 7 portate.

Inusuale? Sì.
Complesso? Non molto.
Sorprendente? Questo lo devi dire tu. E scommettiamo che saprai rispondere al primo assaggio.

Prenota al link in bio.

Siamo per pochi ma non esclusivi.Non siamo un fine dining: siamo un ristorante di pesce.Come molti altri, ma molto diver...
17/10/2025

Siamo per pochi ma non esclusivi.
Non siamo un fine dining: siamo un ristorante di pesce.
Come molti altri, ma molto diverso dagli altri.

Via Sant'Egidio 29/R, Firenze: entra, siediti, scopri.

Cucina etica, stagionalità del pescato, pesci ""poveri"": i nostri piatti partono tutti da qui.Non abbiamo un menu fisso...
15/10/2025

Cucina etica, stagionalità del pescato, pesci ""poveri"": i nostri piatti partono tutti da qui.

Non abbiamo un menu fisso: ci basiamo sul pescato del giorno e sulla ricchezza di quelle specie che di solito non vengono proposte dalla ristorazione.

Perché c'è un mondo da scoprire e vogliamo fartelo assaggiare.

L'esperienza diventa ancora più vivida col giusto finale.I nostri dessert: l'ultima carezza di Testina prima di rituffar...
10/10/2025

L'esperienza diventa ancora più vivida col giusto finale.

I nostri dessert: l'ultima carezza di Testina prima di rituffarsi nelle bellezze di Firenze.

Una delle idee in cui crediamo: la cura dell'ospite, fatta di discrezione, riservatezza e professionalità.Vogliamo esser...
08/10/2025

Una delle idee in cui crediamo: la cura dell'ospite, fatta di discrezione, riservatezza e professionalità.
Vogliamo essere un luogo su cui puoi contare per trascorrere una serata in serenità.
Le emozioni forti sono quelle nel piatto.

Il viaggio che ti proponiamo ha come meta il mare inesplorato dalle tavole italiane.Per ridare dignità alla materia prim...
03/10/2025

Il viaggio che ti proponiamo ha come meta il mare inesplorato dalle tavole italiane.
Per ridare dignità alla materia prima meno celebrata dalla cucina.

ti porta al centro dell'autenticità.

Indirizzo

Via Sant'Egidio 13
Florence
50122

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 22:00
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:30 - 22:00

Telefono

0550640428

Sito Web

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