La Chicca

31/05/2026

Lobster tacos.
Astice fresco, mayo all’erba cipollina, verdure croccanti.

Lo trovi nel nostro menù.

📍 Ti aspettiamo in via dei Macci 79 rosso,
Sant’Ambrogio, Firenze

28/05/2026

Carpaccio di pagro marinato agli agrumi, olio al prezzemolo e bottarga.
La sapidità marina e profonda della bottarga si posa sulla delicatezza del pagro, la cui consistenza viene ingentilita da una marinatura agrumata e sottile.
L’olio al prezzemolo chiude il piatto, regalando una nota erbacea e una freschezza inaspettata.
Equilibrio puro, in ogni sfumatura.

Disponibile solo questa settimana.

📍Ti aspettiamo in via dei macci 79 rosso, Sant’Ambrogio,Firenze

26/05/2026

Sfumature d’estate.
Il morso tenero della ricciola dialoga con la freschezza vellutata della pesca.
Un attimo dopo, l’intrigante acidità del passion fruit sigilla il piatto, bilanciando la dolcezza e sprigionando un’eleganza inaspettata.

Disponibile solo questa settimana.

📍Ti aspettiamo in via dei macci 79 rosso, Sant’Ambrogio,Firenze

24/05/2026

Crudo di mare.
Gamberi rossi, gamberi viola, scampi, ostriche, sashimi di tonno.
Il mare, servito così com’è.

Lo trovi nel nostro menù.

📍Ti aspettiamo in via dei Macci 79 rosso,
Sant’Ambrogio, Firenze

19/05/2026

Mazzancolle intere cotte al forno con la buccia, avvolte in una marinatura di harissa che brucia lenta e profonda.
L’erba cipollina e il lime entrano a spezzare, la salsa yogurt chiude con una freschezza inaspettata

Disponibile solo questa settimana.



📍Ti aspettiamo in via dei macci 79 rosso, Sant’Ambrogio,Firenze

17/05/2026

Cappellacci ripieni di bufala, tartufo, capesante scottate, lime.
L’incontro tra terra e mare in un unico piatto.

Lo trovi nel nostro menù.

📍Ti aspettiamo in via dei Macci 79 rosso,
Sant’Ambrogio, Firenze

14/05/2026

12/05/2026

Carpaccio di capesante.
Delicatezza allo stato puro. Latte di cocco, jalapeño, ananas e un filo d’olio spicy.

Disponibile solo questa settimana.

📍Ti aspettiamo in via dei macci 79 rosso, Sant’Ambrogio,Firenze