04/08/2026
Una ricetta storica legata alla corte medicea e spesso proposta come crema al cucchiaio o come gusto di gelato artigianale. La crema fiorentina abbinata ai brigidini unisce una delicata crema di tradizione rinascimentale a base di uova, miele o agrumi alla croccantezza e al tipico profumo di anice delle celebri cialde toscane (tipiche di Lamporecchio).