Cucina 58 R

21/11/2021

Martedi 23 Novembre ore 20:00
Via Ghibellina 46r, grande serata di beneficenza. Oltre agli autori Celeste Pin e Renato Buso, ospite a sorpresa un “Grande Viola”
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13/11/2021

13/11/2021

Chi si ricorda la canzoncina “Ci vuole un fiore” ? Faceva: Per fare un tavolo ci vuole il legno,
per fare il legno ci vuole l’albero…etc etc, impossibile non averla mai sentita, ma l’intro che anche noi non ci ricordavamo fa’ “Le cose di ogni giorno raccontano segreti
a chi le sa guardare ed ascoltare”. Morale ?! Anche una canzoncina stupida può mettere il buon umore e insegnare qualcosa!
In leggerezza weTrust!!
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10/11/2021

Venerdì 19 Novembre è Cucina58 Event Party - Aperitivo ,Cena, live music, Cocktail

REGISTRATI QUI COME OSPITE: https://bit.ly/3qrPHIL

Venerdì 19 Novembre ci aspetta un evento frizzante
da Cucina58.
Il nuovissimo ristorante Cucina58 ,
suggestiva location, in ambiente elegante e raffinato, si trova in una delle zone più belle e animate della città, in via Ghibellina 58 rosso,

a pochi passi a piedi da Santa Croce e soprattutto da innumerevoli parcheggi , come quello di Piazza Ghiberti (la Nazione).

Cucina58 si apre alla città con un delizioso dinner Party evento,
con bollicine e assaggi dello chef offerti agli ospiti che si registrano all'evento,

oltre la possibilità di cenare serviti prenotando il proprio tavolo in prima fila,
degustando piatti speciali alla carta,

oppure

semplicemente assaggiando ottimi drink ricercati,
allietati dal coinvolgente spettacolo live
della bravissima Sara Ferrini.

REGISTRATI QUI COME OSPITE: https://bit.ly/3qrPHIL

NON POTRA' ACCEDERE ALL'EVENTO CHIUNQUE SI PRESENTA ALL'EVENTO IN ABBIGLIAMENTO SPORTIVO OPPURE NON CONSONO ALLA SERATA

info e prenotazioni tavoli 3474238636 - 055240620

06/11/2021

La storia delle trofie ha origine nel territorio che si affaccia sul Golfo Paradiso, fra i comuni di Sori, Avegno, Recco e Camogli, in provincia di Genova.Nascono come prodotto familiare, da preparare in casa, finchè circa cinquanta anni fa, alcuni commercianti della zona decisero di estendere il loro commercio anche verso Genova, dove il termine “trofie” aveva sempre e solo indicato gli gnocchi. Immancabile abbinamento con un altro prodotto tipico ligure, il pesto alla Genovese
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03/11/2021

Starnazzare o “Anatrare”, così si può chiamare il verso dell’Anatra, il secondo suona un po’ male ma è corretto in ogni caso.
Petto flambato con Cointreau e arancia per poi passare dieci minuti al forno, mentre la coscia con pazienza passa circa due ore di cottura a bassa temperatura al forno, morbida e gustosa.
Sarà il caso di provarla che dite ?!
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30/10/2021

Bevi responsabilmente 😎Chateau Jalouise è un classico uvaggio bordolese composto da 70% Merlot, 19% Cabernet Franc e 11% Cabernet Sauvignon.
Viene affinato in cuves inox termoregolate per 6 mesi circa. Non essendo passato in legno i profumi fruttati di sottobosco rimangono ben presenti, rifiniti poi da una elegante nota balsamica.
Buona la struttura in bocca e molto piacevole la persistenza.
Salute !
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27/10/2021

Anche Ottobre sta finendo e il freddo si avvicina sempre di più, godiamoci questi giorni di sole, e concludiamo con una bella cena o un aperitivo per riscaldarsi un po’!
Vi aspettiamo dal lunedì al venerdì dalle 18, e sabato anche a pranzo, a presto
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