Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:00 Martedì 19:00 - 23:00 Mercoledì 19:00 - 23:00 Giovedì 19:00 - 23:00 Venerdì 19:00 - 23:00 Sabato 19:00 - 23:00 Domenica 19:00 - 23:00

Il Vezzo

Name: Il Vezzo
Address: Via Guelfa 58r, Florence, 50129, IT
Telephone: +39055281096
Price range: $$
Rating: 5

Uniamo tradizione, tecnica e passione ad ingredienti di qualità. Una cucina Toscana con incursioni da
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30/09/2026

Un riconoscimento che ci rende orgogliosi. Presenti nella Falstaff Restaurant Guide Italia 2027.

“Lo Chef Marco, naturalista di formazione, ama ricercare e studiare le materie prime, per poi valorizzarle e presentarle in modo sofisticato. Giovanni, fiorentino nel cuore e nell’anima e sommelier, propone una carta dei vini con 100 etichette, tutte rigorosamente toscane.” Falstaff Restaurant Guide 2027

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A recognition we’re truly proud of. Featured in the Falstaff Restaurant Guide Italy 2027.

“Chef Marco, once a natural scientist, loves to research products and presents them in a sophisticated way. Giovanni, a Florentine with heart and soul and sommelier, has 100 labels on the w**e list, all made in Tuscany.” Falstaff Restaurant Guide 2027

29/09/2026

Bottone Inzimino. Il mare, in profondità.

Partiamo da una domanda: sapete davvero cos’è lo zimino?

In Toscana, non è un piatto ma un metodo di cottura: verdure a foglia verde, pomodoro e aromi, cotti lentamente insieme a un ingrediente principale, di mare o di terra.

Noi lo portiamo in profondità con un bottone di calamaro in zimino, un fumetto di pesce concentrato e la cremosità sapida del Blu Mugello. Maggiorana e porro chiudono il cerchio.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

21/09/2026

Avete mai pensato a quante cose belle accadono attorno a un tavolo?

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

17/09/2026

Uno dei nostri secondi più amati: controfiletto di cervo.

“Eleganza selvatica: il controfiletto di cervo, tenero e deciso, si accompagna alla dolcezza della crema di carote affumicate. Il jus agrodolce alla senape di Digione, dona carattere, mentre la nocciola tonda gentile e cipollotto marinato allo yuzu, aggiungono profondità e freschezza.”

Chef M.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

15/09/2026

Benvenuti a Il Vezzo!

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

11/09/2026

Due amici. Una cucina. Un posto da chiamare casa.

Marco in cucina, Giovanni tra vino e sala.
Insieme hanno creato un piccolo angolo nel cuore di Firenze dove la tradizione toscana incontra il mondo e ogni tavola diventa una coccola.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

08/09/2026

Potente. Profondo. Umami.

Secreto Ibérico Joselito, affumicato al legno di melo, incontra la dolcezza del sedano rapa e dell’aglio nero, la croccantezza del pane al rosmarino, lo scalogno caramellato e una nota marina di alghe.

Fumo, terra e mare. In perfetto equilibrio.

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

04/09/2026

Pindaro IGT Tenute Cassetti attraverso le parole di Giovanni Berti

“Un grande vino, Cabernet Sauvignon in purezza, realizzato nella vocata zona di Cortona e che trasferisce con la sua struttura ed i suoi sentori la passione e la dedizione di Gianni nel realizzarlo. Un colore rosso rubino intenso accompagnato da un complesso bouquet di frutti rossi maturi con piacevoli note erbacee ed un finale elegante con note di caffè e cioccolato per una chiusura morbida e persistente. Per l’abbinamento... il nostro controfiletto di cervo, accoppiata perfetta!”

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

03/09/2026

Pindaro IGT Tenute Cassetti

Un grande vino, Cabernet Sauvignon in purezza, realizzato nella vocata zona di Cortona e che trasferisce con la sua struttura ed i suoi sentori la passione e la dedizione di Gianni nel realizzarlo. Un colore rosso rubino intenso accompagnato da un complesso bouquet di frutti rossi maturi con piacevoli note erbacee ed un finale elegante con note di caffè e cioccolato per una chiusura morbida e persistente.

Per l’abbinamento... il nostro controfiletto di cervo, accoppiata perfetta!”

Ti aspettiamo nel cuore di Firenze, aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30.

Indirizzo

Via Guelfa 58r
Florence
50129

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:00
Martedì	19:00 - 23:00
Mercoledì	19:00 - 23:00
Giovedì	19:00 - 23:00
Venerdì	19:00 - 23:00
Sabato	19:00 - 23:00
Domenica	19:00 - 23:00

Telefono

+39055281096

Sito Web

http://www.ilvezzofirenze.it/

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