Il Giardino Sina Villa Medici

Il Giardino Sina Villa Medici Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Il Giardino Sina Villa Medici, Ristorante, Via Il Prato, 42, Florence.
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Il menù dello chef napoletano è come sempre un'ode al pesce, il protagonista indiscusso del menù: il meglio
del pescato verrà declinato in una molteplicità di portate che, grazie a cotture rapide e accostamenti
bilanciati, lasceranno la scelta all'ospite di dilettarsi con proposte più audaci o con la golosità degli
intramontabili classici della cucina italiana. La carta, in pieno stile Daniele Pescatore, non rispetterà la
classica suddivisione tra antipasti, primi e secondi, ma metterà in primo piano la materia prima protagonista
del piatto e la cottura con cui viene proposta. D'accordo con la proprietà lo chef ha voluto poi inserire dei
piatti fuori carta dedicati alla manzetta prussiana, con tre piatti simbolo della cucina del nostro Paese: la
tartare, la genovese e la bistecca alla brace. Saranno due le proposte di degustazione a disposizione, una da
5 portate e l'altra da 7, pensate per dare “carta bianca” allo chef e lasciarlo così libero di “raccontarsi” al
meglio.

Indirizzo

Via Il Prato, 42
Florence
50123

Telefono

+39055277171

Sito Web

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