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Via Cavour Firenze

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Via Cavour Firenze

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Via Cavour Firenze, Via Cavour, Firenze.

Associazione CCN Via Cavour Firenze per la promozione e la valorizzazione degli esercizi commerciali e le botteghe artigiane e molto altro, nell'area che va dal Duomo fino a San Marco. Vi presentiamo i commercianti di Via Cavour a Firenze:

*Abbigliamento donna
My Style

* Articoli da regalo
Gioielleria Ancre
Casa della Stilografica
Il Papiro

* Bar pasticceria
Bar Pasticceria Ciapetti
Gran Caffè San Marco

*Gelaterie
Gelatarium

*Giocattoli
Dreoni Giocattoli

*Fast Food
MacDonald

*Intrattenimento
Cinema la Compagnia

*Profumeria
Mariannaud

*Ristoranti
Godi Firenze
Twist Bistrot
Alas Delizie Greche
Rosticceria Alfio e Beppe
Trattoria Pizzeria La Capanna
Trattoria Cavour

*Ristoranti biologici
Il Desco
Shake Cafè

*Specialità alimentari
L'Angolo dei Sapori

* Stampa foto
Qss Center Kodakexpress

*Tabaccheria
Tabaccheria Iagulli

*Turismo
Hotel Miceli
Florence Tours

30/09/2026

Quando ti servono un cocktail pieno di ghiaccio, non è per mettere meno prodotto. In realtà, dietro quel bicchiere colmo si nasconde una legge fisica fondamentale della termodinamica.
In questa nuova puntata delle Rubriche di InCavour, entriamo dietro al bancone di per scoprire l'ingrediente più sottovalutato del cocktail: il ghiaccio.

Il ghiaccio ha due ruoli chiave: il chilling (raffreddamento rapido che smorza la pungenza dell'alcol per liberare le note botaniche) e la diluizione (la quantità d'acqua esatta per legare ingredienti con acidità e zuccheri diversi). Il vero paradosso scientifico? Più massa di ghiaccio c'è nel bicchiere, più la temperatura si mantiene stazionaria e più lentamente il ghiaccio si scioglierà.

Un viaggio nella scienza del buon bere raccontato dai nostri bartender, per capire che anche un semplice cubo di ghiaccio richiede precisione assoluta.

29/09/2026

Ogni giorno passiamo davanti a questo edificio, ma quanti di noi si fermano a leggerlo davvero? Basta alzare lo sguardo per accorgersi che la facciata racconta una storia in tre tempi.

In questa nuova puntata delle Rubriche di InCavour, guardiamo Palazzo Medici Riccardi con gli occhi di chi lo ha progettato.

❓ Perché il piano terra è fatto di pietre enormi e grezze, mentre i piani superiori diventano sempre più lisci?
❓ Quale celebre famiglia ha abitato qui per quasi un secolo, prima di trasferirsi in Palazzo Vecchio?

Nel 1444 Cosimo il Vecchio affidò a Michelozzo il compito di costruire una residenza che fosse potente senza sembrare arrogante. La soluzione fu geniale: il bugnato rustico in basso comunica solidità, quasi un baluardo, mentre i piani superiori si alleggeriscono fino al grande cornicione che chiude l'edificio. Dentro, la Ca****la dei Magi affrescata da Benozzo Gozzoli e un cortile che ospitò la scultura di Donatello. Qui nacque Lorenzo il Magnifico, qui si formò il gusto che avrebbe cambiato l'Europa. Nel Seicento i Riccardi ampliarono il palazzo lungo la via e oggi ospita istituzioni pubbliche, ma la sua lezione di architettura resta scritta nella pietra.

Un viaggio alle radici del Rinascimento, per scoprire come una facciata può diventare un manifesto politico.

25/09/2026

La tradizione fiorentina servita ogni giorno al banco, con il sorriso di chi ama il proprio mestiere. 🍗🔥

Per la rubrica "Le Voci di Via Cavour" oggi siamo passati a trovare Salvatore e la squadra di Alfio e Beppe, un'istituzione cittadina per chi cerca la vera concretezza a tavola.

Scorri il post per leggere l'intervista rapida! 👉

Qual è il vostro piatto preferito del loro banco? Noi andiamo pazzi per il pollo allo spiedo!

24/09/2026

In un mondo dominato dai megapixel e dai filtri digitali, catturare un'immagine su pellicola rimane un atto di pura fisica applicata.
In questa nuova puntata delle Rubriche di InCavour, entriamo nel laboratorio di Kodak Express con Giorgio per scoprire cosa accade davvero dentro un rullino fotografico.
La pellicola fotografica è rivestita da uno strato microscopico di cristalli di alogenuro d'argento. Quando lo scatto apre l'otturatore, i fotoni della luce colpiscono i cristalli alterandone la struttura atomica e creando un'immagine "latente". Sarà poi il processo chimico di sviluppo a trasformare i cristalli colpiti dalla luce in argento metallico, mentre il fissaggio renderà l'immagine permanente, trasformando l'ombra e la luce in un oggetto fisico e tangibile.
Un viaggio affascinante dentro il laboratorio tecnico della fotografia a Firenze, dove la luce diviene memoria.

04/09/2026

Il presidio quotidiano del quartiere, punto di riferimento per fiorentini e turisti 📮📰

Continua il nostro viaggio tra "Le Voci di Via Cavour". Oggi ci siamo fermati all'Emporio di Giancarlo, il vero punto di riferimento logistico della strada, per fargli un paio di domande veloci.

Scorri per leggere l'intervista! 👉
Siete mai entrati a cercare un'idea regalo unica come le loro pipe da collezione?

28/08/2026

Prima di essere dedicata al Conte piemontese, Via Cavour strada era conosciuta in tutta Firenze come "Via Larga".

In questa nuova puntata delle Storie di Via Cavour, ci fermiamo ad osservare l'assetto urbano che calpestiamo ogni giorno per scoprire i segreti della prima grande rivoluzione urbanistica fiorentina.

❓ Perché la sua larghezza era un'anomalia nel 1400?
❓ In che modo le dimensioni della carreggiata comunicavano potere?
❓ Qual era il reale vantaggio per la circolazione?

In una Firenze medievale dominata da vicoli stretti, angusti e bui, la progettazione di questa via fu una vera opera di ingegneria civile. I Medici imposero un'ampiezza calcolata al centimetro per permettere il passaggio simultaneo di due carrozze affiancate. Non era solo un vantaggio commerciale: era la creazione di un palcoscenico monumentale e prospettico perfetto per esaltare i volumi del loro nuovo palazzo.

Un viaggio nell'evoluzione urbana di Firenze, per capire come le dimensioni di una strada fossero il primo, vero strumento di comunicazione politica.

31/07/2026

Ottenere l'inconfondibile friabilità della base di un budino di riso non è questione di fortuna 🍀
In questo nuovo appuntamento delle Rubriche di InCavour, entriamo nel laboratorio del Gran Caffè San Marco per svelare ciò che si nasconde dietro una frolla perfetta: la tecnica della sabbiatura.
Cosa succede esattamente sul tavolo di lavoro?
🧈 Il burro, rigorosamente freddo, viene lavorato a mano con la farina per "impermeabilizzare" gli amidi
⏳ Basta un grado di calore di troppo o un attrito prolungato, e la struttura collassa perdendo la sua consistenza, che tanto amiamo.

Scopri i segreti del mestiere nella rubrica completa su incavour.it 👇

30/07/2026

Palazzo Medici Riccardi è un pezzo di storia che vive letteralmente su due strade. Nato per volere di Cosimo il Vecchio come residenza di famiglia (sì, qui ci ha vissuto anche Lorenzo il Magnifico!), fu successivamente acquistato dalla famiglia Riccardi.
Furono proprio loro a creare un'immensa biblioteca privata all'interno del palazzo. Ma ecco il dettaglio più affascinante: per accedere a questo inestimabile tesoro di manoscritti, l'ingresso non è mai stato sulla maestosa Via Cavour, bensì sulla parallela Via Ginori!
Oggi la Biblioteca Moreniana è aperta al pubblico: un vero e proprio "ponte" segreto tra due strade che custodisce il lato più colto e nascosto di Firenze.

Sapevate questa curiosità?
Scoprite di più su questa affascinante storia su incavour.it 👇

24/07/2026

Un vero e proprio punto di riferimento in Via Cavour per le piccole necessità di tutti i giorni e non solo...
Dietro il bancone dell'Emporio trovate Massimo, pronto ad accogliervi col sorriso. Qui potete curiosare tra una selezione curata di cartoline e oggettistica – l'ideale se cercate un souvenir speciale – ma anche trovare al volo tutti i servizi di cui avete bisogno: dalla ricarica del telefono ai valori bollati.
È la vera comodità del negozio di quartiere, dove l'efficienza si unisce alla gentilezza.

Che abbiate una commissione rapida da sbrigare o della corrispondenza da affrancare, sapete dove fermarvi! 👇

23/07/2026

L'arte ufficiale si studiava in Accademia, ma la vera rivoluzione della pittura italiana è nata al bancone di un bar ☕🎨
Al civico 21 di Via Cavour sorge l'elegante Palazzo Morrocchi. Un tempo, dietro queste mura, batteva il cuore del celebre Caffè Michelangiolo: fu proprio in questo spazio che si formò un acceso cenacolo di artisti e patrioti.
Il dettaglio più affascinante? In quelle salette fumose, pittori ribelli come Giovanni Fattori e Telemaco Signorini decisero di abbandonare le rigide regole accademiche per dipingere la realtà attraverso forti contrasti di luce e ombra. Avevano appena inventato la pittura a "macchia".
Oggi il palazzo mantiene intatta la memoria di quegli anni rivoluzionari, custodendo l'anima del luogo in cui, di fatto, nacquero i Macchiaioli.

Sapevate che questa geniale avanguardia artistica ha preso vita proprio lungo Via Cavour?

Indirizzo

Via Cavour
Florence
50129

Sito Web

facebook.com

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