Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 20:00 - 22:30 Martedì 12:00 - 14:30 20:00 - 22:30 Mercoledì 12:00 - 14:30 20:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 20:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 20:00 - 22:30 Sabato 20:00 - 22:30

Ristorante Skipper

Name: Ristorante Skipper
Address: Via Degli Alfani 78/r, Florence, 50121, IT
Telephone: +39055284019
Price range: $$

Casa
Italia
Florence
Ristorante Skipper

Il Ristorante dello Skipper porta i suoi ospiti per “le vie del mare“ sulla “rotta delle fragr Una cucina che coniuga la semplicita’ con l’armonia dei sapori.

Porta i suoi ospiti per “le vie del mare“, sulla “rotta delle fragranze“, dei sapori e delle tradizioni gastronomiche del mondo: dalle molteplici e persistenti fragranze della cucina siciliana e mediterranea ai sapori speziati della cucina orientale; dai caldi sapori della cucina sudamericana all’insuperabile varieta’ di prodotti e profumi della cucina regionale italiana. La cucina si basa sul tal

ento e la professionalita’ dello chef internazionale Raimondo Sabella, che ogni mese propone un menu’ a tema con una selezione di prodotti del territorio per farvi immergere nei profumi caratteristici delle grandi tradizioni gastronomiche del mondo. Una cucina sempre presente nei menu’ di Raimondo Sabella e’ quella siciliana, non fosse altro per ricordare che la cucina affonda le sue radici nella memoria, e le tradizioni sono la nostra memoria. Nel caso di Raimondo Sabella, la memoria e’ la cucina siciliana.

25/12/2022

04/12/2022

Grazie a tutti voi di cuore. La famiglia Sabella.

15/10/2022

Il ristorante Skipper informa la gentile clientela che siamo aperti per il servizio del sabato a pranzo. Vi aspettiamo😉

08/09/2022

Il ristorante Skipper informa la gentile clientela che saremo aperti per i servizi del pranzo dal lunedì al venerdì e per i servizi del
venerdì sera e sabato sera solo su prenotazione.
Per info e prenotazioni potete contattarci al numero 055284019.
Vi aspettiamo!😉

18/05/2022

Scialatielli di pasta fresca con lupini, pomodorini freschi, peperoncino, agrumi.

08/04/2022

Spaghetti quadrati con crema di piselli, erbe, fiore di zucca ripieno di pecorino pastellato e fritto.

26/02/2022

Polpo alla piastra su crema di ceci di Sicilia, pomodorini secchi, erbe, pepe nero.

10/02/2022

Informiamo la gentile clientela che oggi il Ristorante Skipper rimarrà chiuso per problemi tecnici, ci scusiamo per il disagio.

09/02/2022

Il Ristorante Skipper vi informa che saremo aperti per il servizio serale di lunedì 14 febbraio. Contattateci per la vostra cena di San Valentino al numero 055284019-3280473512.

20/01/2022

Risotto con vialone nano alla crema di pomodorino datterino giallo di Sicilia, guanciale di Amatrice croccante, timo, pecorino romano, miele di fiori di arancio di Sicilia.

08/01/2022

Nel nuovo menù di Gennaio un grande ritorno!
Melanzane allo zucchero e cannella ripiene di crema di ricotta di pecora e pinoli, glassate con ganache al cioccolato fondente e pistacchio di Bronte. Vi aspettiamo!

Indirizzo

Via Degli Alfani 78/r
Florence
50121

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	20:00 - 22:30
Martedì	12:00 - 14:30
	20:00 - 22:30
Mercoledì	12:00 - 14:30
	20:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	20:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	20:00 - 22:30
Sabato	20:00 - 22:30

Telefono

+39055284019

Sito Web

http://ristoranteskipper.firenze.it/

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