Maurizio Zanolla

Maurizio Zanolla Enogastronomia
Chef e sommelier a domicilio
Catering Green pass obbligatorio per interno

ElodieAvvolgente e lunghissimo Grazie alle vigne di oltre 70 anni e 5 anni sui lieviti Caprino e camembertIl basilico e’...
07/06/2026

Elodie
Avvolgente e lunghissimo
Grazie alle vigne di oltre 70 anni e 5 anni sui lieviti
Caprino e camembert

Il basilico e’ di casa a Genova 😍

Giorni intensi, concorso miglior sommelier di Puglia, Stati generali Ais, convention Ais, tra amici, spaghetti all’assas...
06/06/2026

Giorni intensi, concorso miglior sommelier di Puglia, Stati generali Ais, convention Ais, tra amici, spaghetti all’assassina, tour in bici a Bari vecchia , scarramusc pugliesi e tanti tanti vini Pugliesi,

02/06/2026

Vina TONDONIA 2013
Insieme al secreto ( taglio anatomico del cerdo iberico ) un vero godimento !

20/05/2026

Cerco personale
Cameriera bistro o banconiere gastronomia.
Sede NOVOLI
Orario mattina
C.v
[email protected]

06/05/2026

Serata 🥘 PAELLA
Giovedì 14 maggio
📍SECRETO
⏰20.00
💶25€

Menu’
🥃 un calice di TINTO DE VERANO
Tapas
Ore 20,30 paella 🥘

25/04/2026

Festa della liberazione

Servizio catering

17/04/2026

Il Château d’Yquem 2001 è un Sauternes leggendario, celebrato con un punteggio perfetto di 100/100 dalle più autorevoli guide al mondo .Questa annata eccezionale è considerata un punto di riferimento assoluto, con un potenziale di invecchiamento di oltre 100 anni, caratterizzata da un equilibrio tra dolcezza intensa e freschezza gustativa
Venerdì 15 maggio segnatevi questa cena
€300 a persona solo per 10 persone
Degustazione guidata dalla miglior sommelier Italia 🇮🇹 Ilaria Lorini

Pagamento alla prenotazione.

16/04/2026

Appena andrà in onda il servizio in tv
(no spoiler) verticale di Sassicaia in compagnia della miglior sommelier Italia 🇮🇹

Stay tuned
adesso solo 10 posti

28/02/2026

Trippa alla fiorentina
La cuffia
Ora la taglio la lavo bene , poi la facciamo alla fiorentina . Vado alla costoli con la cuffia😜

19/02/2026

Plin al lampredotto con la salsa verde

Indirizzo

Via Valdinievole 12
Florence
50127

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 14:30
Martedì 08:30 - 14:30
Mercoledì 08:30 - 14:30
Giovedì 08:30 - 14:30
Venerdì 08:30 - 20:30
Sabato 08:30 - 14:00

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