19/06/2026
Firenze perde una figura che ha lasciato un segno profondo nella sua ristorazione e nel cuore di tante persone.
Il Signor Settimo non è stato soltanto il fondatore di un locale, ma una persona che con passione, sacrificio e dedizione ha costruito una realtà diventata punto di riferimento per molti.
La sua eredità continua a vivere ogni giorno tra queste mura, nei sapori, nei valori e nell'amore per questo lavoro che ha saputo trasmettere.
Chi ha avuto la fortuna di conoscerlo porterà sempre con sé il ricordo della sua umanità, della sua forza e della sua straordinaria presenza.
A lui va il nostro più sincero e rispettoso omaggio.
Ci stringiamo con affetto alla famiglia e a tutti i suoi cari, porgendo le nostre più sentite condoglianze.
Stevi, Aldo e tutto il team Da Settimo