OKO - Giappo Mama's Kitchen

24/09/2026

𝗦𝗼𝗻𝗼 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗲! 🥔✨

Le nostre crocchette giapponesi, che erano piaciute tantissimo, sono di nuovo da OKO 🇯🇵

Croccanti fuori, morbide dentro.
Semplici, casalinghe e irresistibili 😋

Le trovate tra i nostri souzai di oggi.

📍OKO – autentica cucina giapponese

22/09/2026

🍁 𝗖𝗢𝗥𝗦𝗜 𝗗𝗜 𝗖𝗨𝗖𝗜𝗡𝗔 𝗚𝗜𝗔𝗣𝗣𝗢𝗡𝗘𝗦𝗘 – 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 🍁

Tre sabati, tre esperienze diverse per scoprire la cucina giapponese, cucinare insieme e portare a casa nuove ricette e un po’ di Giappone 🇯🇵

🍱 𝟭𝟬 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 – 𝗝𝗔𝗣𝗔𝗡𝗘𝗦𝗘 𝗕𝗘𝗡𝗧𝗢
Prepariamo insieme un vero bento giapponese:
Karaage al koji, dashimaki tamago, contorni di verdure di stagione e riso giapponese.
Impareremo anche come comporre un bento bello, equilibrato e gustoso.

🍣 𝟭𝟳 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 – 𝗠𝗔𝗞𝗜 𝗦𝗨𝗦𝗛𝗜 & 𝗚𝗬𝗢𝗭𝗔
Prepariamo il riso per sushi, scegliamo gli ingredienti e impariamo a realizzare i maki.
Per i gyoza partiremo proprio da zero: prepareremo a mano anche la sfoglia, il ripieno e impareremo a chiuderli e cuocerli in padella.

🍂 𝟮𝟰 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 – 𝗦𝗔𝗣𝗢𝗥𝗜 𝗗’𝗔𝗨𝗧𝗨𝗡𝗡𝗢
Una tavola giapponese dedicata ai sapori della stagione:
Salmone Yuan-yaki, Nikujaga, Takikomi Gohan d’autunno, spinaci Goma-ae e zuppa di miso.

🕙 𝟭𝟬:𝟬𝟬–𝟭𝟯:𝟬𝟬 𝗰𝗶𝗿𝗰𝗮
👥 𝗣𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗶 𝗴𝗿𝘂𝗽𝗽𝗶 – 𝗺𝗮𝘅 𝟴 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗲
💶 €𝟳𝟱 𝗮 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮
Ingredienti e ricette inclusi.
Acqua o tè caldo inclusi.

📍 𝗢𝗞𝗢 – Via Pisana 122/R, Firenze

📩 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 tramite DM

𝗜𝗺𝗽𝗮𝗿𝗮, 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮, 𝗰𝗼𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝗶.
Porta a casa un po’ di Giappone. 🇯🇵🍱

21/09/2026

𝗜𝗟 𝗖𝗛𝗜𝗥𝗔𝗦𝗛𝗜 𝗦𝗨𝗦𝗛𝗜 𝗗𝗜 𝗢𝗞𝗢 🍣

Colorato, ricco e pieno di sapori

Salmone, anguilla, gamberi, tamagoyaki, edamame e tanto altro, tutto su un letto di riso.

È uno dei piatti più amati da OKO ❤️

Lo avete già provato? 😊

📍 Via Pisana 122/R, Firenze

10/09/2026

𝗟𝗲 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗲 𝗯𝘂𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗼𝗴𝗻𝗶 𝗴𝗶𝗼𝗿𝗻𝗼 🌿
Prepariamo ogni giorno i nostri piatti con ingredienti semplici, tante verdure e un po’ di cura. 😊
Perché mangiare bene non deve essere complicato.
🍱 Vi aspettiamo da OKO!

03/09/2026

𝗣𝗶𝗮𝗻𝗼 𝗽𝗶𝗮𝗻𝗼… 𝗶𝗹 𝗯𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘃𝗶𝘁𝗮 🍱✨

Un ingrediente alla volta, un colore alla volta…
e il pranzo è pronto! 😊

Tutto preparato ogni mattina nella cucina di OKO.

𝗢𝗴𝗴𝗶 𝘃𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟮:𝟬𝟬 𝗳𝗶𝗻𝗼 𝗮 𝗲𝘀𝗮𝘂𝗿𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 🌿
📍 Via Pisana 122/R, Firenze

02/09/2026

BENTO di Oggi

01/09/2026

𝗕𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝘀𝗰𝗵𝗼𝗼𝗹, 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝗢𝗞𝗢! 🎒🍱
Settembre è il mese dei nuovi inizi…
si torna a scuola, si riprende il ritmo di tutti i giorni e anche da 𝗢𝗞𝗢 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗻𝗼𝘃𝗶𝘁𝗮̀! 🌿✨

Ecco il nostro calendario di settembre.

🍱 Dal lunedì al venerdì vi aspettiamo con i nostri Bento.

🥢 Il lunedì siamo aperti solo a pranzo.

👩‍🍳 Il 12, 19 e 26 settembre: 𝗖𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗰𝘂𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗴𝗶𝗮𝗽𝗽𝗼𝗻𝗲𝘀𝗲.

📌 Il 𝟱 𝗲 𝗶𝗹 𝟮𝟴 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 saremo chiusi.
E questo è solo l’inizio…

𝗮 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗲 𝗱𝗮 𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝘃𝗶! 👀💚

Buon rientro e buon settembre a tutti!❤️

31/08/2026