Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 16:00 Martedì 08:00 - 16:00 Mercoledì 08:00 - 16:00 Giovedì 08:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Venerdì 08:00 - 16:00 19:00 - 23:00 Sabato 08:00 - 16:00

OSA Bistrot

Casa
Italia
Florence
OSA Bistrot

Osa Bistrot è cibo, natura e amore. E' un posto dove venir coccolati da Fra e Ale, e dove da un caf

07/09/2026

Lo scorso sabato è stato il matrimonio di due clienti speciali, Ilaria e Maby, che ci hanno affidato la parte più bella e sfidante della loro giornata: rendere felici gli ospiti attraverso il cibo ❤️

Noi ci abbiamo provato, servendo piatti golosi e colorati, dalle super focacce all’aperitivo ai tonnarelli con ragù di polpo a cena, fino alla carrot cake trasformata in una wedding cake farcita d’amore.

Siamo tornati a casa con il cuore pieno e tanta gratitudine: facciamo proprio il lavoro più bello di tutti!!

01/09/2026

Ma quanto è bella la luce a Settembre?
Ancora frutta e verdura regalano sapori d’estate, ma con qualcosa in più! E allora noi ci sbizzarriamo in piatti che lo raccontino, perché seguire la stagionalità ci dà proprio tanta soddisfazione.
Eliche mono grano Pastificio Felicetti con guanciale, fichi e pecorino.
Mirza Ghassemi, un piatto della tradizione iraniana a base di melanzane, pomodoro e uovo servito con una pita fatta in casa.
Questi sono alcuni dei piatti che troverete sul menù questa settimana.

26/08/2026

SIAMO TORNATI!!!!
Con tanta voglia di coccolarvi, di farvi mangiare bene davvero, con la voglia di incuriosire il vostro palato ma allo stesso tempo di farvi ve**re tanti ricordi da bambino.
E per questo rientro, dato che la nostra voglia di vacanza e di viaggi non è finita, vi vogliamo portare in Thailandia, a mangiare il MANGO STICKY RICE.
Usiamo però un riso eccezionale, prodotto in terra sarda, da una famiglia stupenda che porta avanti una produzione da generazioni di risi unici e profumatissimi: aziendafalchi
Vieni a provarlo?

09/06/2026

Quanto ci piace avervi qui a ogni ora del giorno? Tantissimo!!

Così come ci piace tantissimo cucinare piatti pieni d’amore, che siano pancakes, torte, bowl per pranzo o manicaretti più golosini per cena.

Lo stesso amore che ci regalate ogni giorno venendo qui. Perché, in realtà, il nostro ingrediente più speciale siete proprio voi!!

Quindi quindi, tu a che ora osi? 😍

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30/05/2026

Workshop di kombucha con e aperitivo fermentato = felicità a iosa! ✨

Prima abbiamo imparato come realizzare a casa una versione speciale della kombucha verbena e zenzero, grazie a Laura e Dorin di Batteria, poi mangiato cose buone e fermentate preparate da noi.

Laura, durante il workshop, ha detto una cosa che ci è rimasta molto impressa: fermentazione è fare cose in comunità.

Ed è proprio quello che cerchiamo di fare ogni giorno, e con ogni evento come questo.

Quindi, quando lo rifacciamooo? 😉

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fermentati

14/05/2026

Ecco cosa potete trovare il giovedì e il venerdì a cena 💫

Pochi piatti, che cambiamo spesso e che hanno sempre lo stesso filo conduttore: sono goduriosetti e più particolari rispetto al menu del pranzo.

Ci piace osare con ingredienti diversi, sempre stagionali, aggiungere un pizzico di creatività in più e completare tutto con una spezia speciale che si chiama ‘farvi stare bene’ 😉

Se siete stati bene, a fine cena quando Ale e Simo vi servono la nostra adorata tisana alla menta, sarete voi a dircelo. Noi vi aspettiamo!!!

👀 e, per tutto il mese di maggio, avremo in carta anche due super kombucha di

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12/05/2026

Venerdì 15 maggio si osa con le bollicine 🥂

Abbiamo pensato a una serata diversa, per farvi conoscere meglio lo Champagne e le sue peculiarità nel modo in cui ci riesce meglio: assaggiandolo, accompagnato dai nostri piatti!

I piatti ve li sveliamo, dai, gli abbinamenti invece saranno a sorpresa 😉

Ci sono gli ultimissimi 4 posti, chi vuole osare con noi?

🕘 cena dalle ore 20:00
🍤 disponibile solo questo menu degustazione, non altri piatti alla carta
📞 +39 328 6015922

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28/04/2026

Prima chiacchierata fermentata = nuova data per Kombucha a iOsa con 💫

🗓️Quando? Giovedì 28 Maggio alle 18:30
📍Dove? Qui da noi, da Osa!
⚡️45 € a persona

Oggi partiamo dalle basi: ma che cos’è la kombucha?
A spiegarvelo ancora meglio e a farvi scoprire i segreti e la preparazione di questa bevanda buonissssssima ci penseranno Laura e Dorin di Batteria durante il workshop.

Poi osiamo con l’aperitivo, dove la kombucha non sarà l’unica cosa fermentata 👀

Prenota il tuo posto!
+39 328 601 5922

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21/04/2026

Cosa vuoi per colazione? 🥐

Ci piace preparare ogni giorno dolcini diversi e goduriosi, che possano darti energia e tanta carica per affrontare una giornata di lavoro o di studio.

Perché, ripetiamolo insieme, oltre al classico croissant c’è molto di più e, anche a colazione, ci piace osare 💫

Ti aspettiamooo!

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08/04/2026

Da due chiacchiere sulla kombucha con è nato molto di più, tipo un workshop con aperitivo 🌸

🗓️Quando? Giovedì 16 aprile, dalle 18:30 alle 20:30

Di kombucha ce ne sarà proprio a iOsa: prima inizieremo con il workshop, dove scopriremo tutti i segreti di questa meravigliosa bevanda fermentata e prepareremo la kombucha alla verbena e zenzero guidati da Laura di Batteria.

Porta anche un barattolo da 500 g per riportare a casa lo scoby e la bevanda che realizzeremo durante l’esperienza.

Poi, tra chiacchiere e fermentazioni, passeremo all’aperitivo più frizzante che ci sia!!

Stiamo fermentando il menu, ma fidati di noi: ne vale la pena anche a scatola chiusa!

‼️ Solo 15 posti disponibili
✨ 45 € a persona
🥬 Disponibili opzioni senza glutine e lattosio su richiesta

Per info e prenotazioni
+39 328 6015922

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Indirizzo

Via Quintino Sella, 13
Florence
50136

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 16:00
Martedì	08:00 - 16:00
Mercoledì	08:00 - 16:00
Giovedì	08:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	08:00 - 16:00
	19:00 - 23:00
Sabato	08:00 - 16:00

Telefono

+393286015922

Sito Web

https://osa-bistrot.business.site/

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