Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30 Domenica 12:30 - 15:00

Il Palagio

Name: Il Palagio
Address: Borgo Pinti 99, Florence, 50121, IT
Telephone: +390552626450
Price range: £££

Casa
Italia
Florence
Il Palagio

Ristorante Il Palagio - Official Page

22/04/2026

I carciofi premiano la pazienza 🌿
Richiedono tempo, attenzione e rispetto — ma sanno restituire molto più di quanto promettano.

Avete mai assaggiato il nostro "Ca****fo Vivace"?

20/04/2026

Un omaggio all’arte del cioccolato 🤎

Fin dalle sue origini, il cioccolato ha avuto un valore simbolico custodito con cura dalle civiltà antiche.

Sotto la guida del Pastry Chef Mariano Di Leo, il nostro team porta avanti questa eredità con la stessa attenzione e sensibilità, lavorando il cacao come una vera forma d’arte 🎨

17/04/2026

Permetteteci di presentarvi (o di ripresentarvi, per chi lo conosce già) il nostro Executive Chef, Paolo Lavezzini 👨‍🍳

La sua storia inizia dove nascono molti grandi racconti italiani: nella cucina di casa, per poi svilupparsi tra Francia e Sud America, prima di approdare a Firenze.

25/03/2026

Assaporate un risotto che racconta il Saòr in chiave contemporanea: la zucca conduce, cipolla e uvetta creano un equilibrio gentile e il caffè svela un finale sorprendente ☕

Un piatto da vivere all’interno del menù Il Giardino del Conte, il nostro itinerario gastronomico dedicato al Giardino della Gherardesca 🌿

13/03/2026

Maialino, porri, cicoria all’agro e i mandarini del nostro giardino si incontrano nel piatto, legati da una salsa d’arrosto che armonizza ogni elemento 🍃

Una composizione che unisce territorio e tecnica, frutto di una ricerca costante orientata alla purezza del gusto 💫

11/03/2026

Domani, Firenze e Ginevra si incontrano in un dialogo di sapori ✨

Gli Chef Paolo Lavezzini e Michele Fortunato uniscono tecnica e creatività per un’esperienza a quattro mani al ristorante Il Lago, Four Seasons Hotel Des Bergues 🍴

14/02/2026

Un tempo, tra queste mura, il conte Guido Alberto sceglieva un angolo di luce e armonia 🌿
Ispirato al Tempio Ionico nel Giardino della Gherardesca, questo piatto interpreta il sedano con eleganza e purezza, aprendo con equilibrio il viaggio gastronomico che vi attende 💚

28/01/2026

Si avvicina il periodo più romantico dell’anno, l’occasione ideale per una cena da condividere con chi amate 🥂

Per info e prenotazioni: [email protected] 💌

21/01/2026

Dimenticate la crocchetta tradizionale 😋
Qui il rombo incontra la delicatezza della patata e l’aroma intenso del tartufo nero di San Miniato, in un boccone irresistibile.

Basta un assaggio per innamorarsene ✨

10/01/2026

I nostri migliori piatti? 🧑‍🍳

Li abbiamo selezionati tutti per voi, ma stiamo ancora decidendo il nostro preferito.
E voi, quale scegliereste?

08/01/2026

Avete mai immaginato di gustare un menù degustazione in una ca****la rinascimentale, tra affreschi e madreperla illuminati dalle candele? 🕯️💌

Indirizzo

Borgo Pinti 99
Florence
50121

Orario di apertura

Mercoledì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30
Domenica	12:30 - 15:00

Telefono

+390552626450

Sito Web

https://www.ilpalagioristorante.it/

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