ControCorrente

ControCorrente Ristorante con cucina artigianale, pasta fatta in casa e specialità di carne
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Benvenuto 2026 ✨Mentre voi pensate ai buoni propositi, noi abbiamo il nostro già pronto.Continueremo a fare le cose Cont...
01/01/2026

Benvenuto 2026 ✨

Mentre voi pensate ai buoni propositi, noi abbiamo il nostro già pronto.
Continueremo a fare le cose ControCorrente 🥩🌊

👉 Continueremo a scegliere la carne quando tutti dicono pesce.
👉 Continueremo a cucinare come se foste famiglia.
👉 Continueremo a credere che il dettaglio non è una scusa, è il senso di tutto.

Roberto e Concetta non hanno intenzione di cambiare.
La carne, al mare. Non è una contraddizione. È una promessa.

L'ultimo post dell'anno merita una carne che sia all'altezza.Lombetto di cervo alla cacciatora. C.b.t. Non è un comprome...
29/12/2025

L'ultimo post dell'anno merita una carne che sia all'altezza.

Lombetto di cervo alla cacciatora. C.b.t.
Non è un compromesso al solito.
Non è pesce, non è bianco, non è facile.

È ControCorrente.

Mentre il resto del mondo festeggia con champagne e banalità, voi siete qui.
A Fiumicino, al mare, a mangiare carne come dovrebbe essere mangiata.
Su polenta dorata, con una salsa che parla di bosco e di maestria.

Che poesia.

🎄 Buon Natale, ControCorrente 🥩🌊Mentre voi siete qui, o a casa con il nostro Natale, noi siamo in cucina. Perché il 25 d...
25/12/2025

🎄 Buon Natale, ControCorrente 🥩🌊

Mentre voi siete qui, o a casa con il nostro Natale, noi siamo in cucina.
Perché il 25 dicembre non è una scusa per riposare.

È il giorno per fare quello che facciamo meglio: andare ControCorrente.
✨ Mentre tutti cucinano il solito, noi cuociamo la carne come nessuno.
✨ Mentre tutti dicono "pesce, al mare", noi sussurriamo carne.
✨ Mentre tutti pensano al riposo, noi pensiamo a voi.

Questo è il nostro Natale. Questo è il vostro.
La carne, al mare. Sempre.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Grazie di andare ControCorrente con noi ❤️

Brownie caldo alle pere con zabaione al Rhum 🤤Ora che abbiamo la vostra attenzione 👇vi ricordiamo che oggi è l'ultimo gi...
22/12/2025

Brownie caldo alle pere con zabaione al Rhum 🤤

Ora che abbiamo la vostra attenzione 👇
vi ricordiamo che oggi è l'ultimo giorno per prenotare l'asporto del nostro Pranzo di Natale.
35€ a persona. 9 portate. Ritiro il 25 dicembre entro le 12:00.

Non è uno sconto. Non è una promozione.
È semplice: vogliamo che il vostro Natale sia buono, sia a tavola che a casa.

Domani è troppo tardi:
📞 338 244 4325

Se siete a Fiumicino, a Roma, in transito all'aeroporto - il Natale vi raggiunge qui. Perché qui è diventata la vostra c...
19/12/2025

Se siete a Fiumicino, a Roma, in transito all'aeroporto - il Natale vi raggiunge qui. Perché qui è diventata la vostra casa. O almeno, noi l'abbiamo pensata così 🏡

Questo pane che vedete non è un contorno.
È un invito.
È il primo gesto di una tavola che vi accoglie come se foste qui da sempre.

Il 25 dicembre, i tavoli di ControCorrente sono la casa di chiunque voglia stare con noi.
Ancora c'è spazio per voi (ultimi posti!): 📞 338 244 4325

"This was the best meal of our entire trip."You don't hear it from us. You say it yourselves.🌎 You arrive from London, f...
15/12/2025

"This was the best meal of our entire trip."
You don't hear it from us. You say it yourselves.

🌎 You arrive from London, from Canada, from America.
🛫 You think you'll stop for one hour before flying.
You stay because you understand ❤️

🥩 You understand that here, meat is told with respect.
❤️ That the service has the face of Roberto, who knows when to suggest a wine before you ask.
🍮 That the homemade dessert tastes of homemade, truly.

You become a story you tell for the rest of your lives.
You could be next.

Book your experience:
📞 338 244 4325

La Tartare ControCorrente che state per vedere non nasce da una ricetta. Nasce da una scelta. 👉 Manzo italiano seleziona...
14/12/2025

La Tartare ControCorrente che state per vedere non nasce da una ricetta.
Nasce da una scelta.

👉 Manzo italiano selezionato.
👉 Porcino dorato.
👉 Zabaione di reggiano.
👉 Tartufo nero che profuma come deve profumare un tartufo.

Scopri cos'è una tartare quando viene fatta con rispetto.
📍 Via della Scafa, 150
Fiumicino RM

📞 338 244 4325

Qui gli ingredienti non sono comparse.Sono protagonisti.La nostra ricotta è scelta per dolcezza naturale, non per conven...
12/12/2025

Qui gli ingredienti non sono comparse.
Sono protagonisti.

La nostra ricotta è scelta per dolcezza naturale, non per convenienza.
Le visciole che vedete arrivano da chi le coltiva come dovrebbe coltivarsi un frutto - con amore, pazienza, consapevolezza.

Quando dici che la materia prima fa la differenza, noi non annuiamo solamente. Lo dimostriamo.
Ad ogni piatto (anche nei dolci!)

Vieni a verificare 😏
📍 Via della Scafa, 150
Fiumicino RM

📞 338 244 4325

Capodanno ControCorrente, a casa vostra!Quest'anno il cenone lo porti via tu, la qualità la mettiamo noi.Menu completo c...
11/12/2025

Capodanno ControCorrente, a casa vostra!

Quest'anno il cenone lo porti via tu, la qualità la mettiamo noi.

Menu completo con le nostre specialità: dalla terrina di faraona su puntarelle all'arancia allo stracotto di manzo al Nebbiolo, fino alla cheesecake di torrone bianco.

40€ a persona (1 bottiglia di vino ogni 4 menu inclusa)

📞 Prenota entro il 28.12: 338 24 44 325
🕐 Ritiro: 31.12 entro le 18.30

Orari delle feste.Non è solo una lista. È la struttura del nostro Natale, pensata per voi.Il 25 dicembre ci troverete a ...
09/12/2025

Orari delle feste.

Non è solo una lista. È la struttura del nostro Natale, pensata per voi.
Il 25 dicembre ci troverete a pranzo - con il nostro menù fisso di Natale, anche per l'asporto, perché il Natale ha tante forme.
Il 26 dicembre torneremo a cena.
Il 31 dicembre siamo qui solo per l'asporto della cena - perché il Capodanno a casa può essere altrettanto un lusso.
Il 1° gennaio 2026 riapriremo a pranzo. Per ricominciare insieme.

Salva questi orari
📲 Prenotazioni: 338 2444325

Il tartufo pregiato che stai guardando non arriva ieri.Concetta lo seleziona personalmente. Lo conosce. Sa da dove viene...
06/12/2025

Il tartufo pregiato che stai guardando non arriva ieri.

Concetta lo seleziona personalmente.
Lo conosce.
Sa da dove viene.
Sa quale mano lo ha toccato prima della sua.

Questo è quello che sentirai quando assaggerai il nostro Pranzo di Natale: non solo ingredienti. Storie. Scelte. Amore per il dettaglio.

A persona:
50€ se mangi da noi;
35€ se lo ordini da asporto (con prenotazione entro il 22 dicembre!)

9 portate.
I posti sono limitati. Non lo diciamo per vendere. Lo diciamo perché è vero.

📍 Via della Scafa, 150, 00054 Fiumicino RM
📞 338 244 4325

🥩 La carne, al mare. 🌊Non è una contraddizione. È una dichiarazione.Mentre il mare intorno a Fiumicino grida pesce, noi ...
04/12/2025

🥩 La carne, al mare. 🌊
Non è una contraddizione. È una dichiarazione.

Mentre il mare intorno a Fiumicino grida pesce, noi sussurriamo carne.
Carne cotta con maestria, circondata da un'atmosfera che sa di sale e di sopresa.

Vieni a scoprire ciò che nessuno ti ha mai detto di questo posto.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Scopri il nostro mondo 👇
📍 Via della Scafa, 150, 00054 Fiumicino RM
📞 338 244 4325

Indirizzo

Via Della Scafa 152
Fiumicino
00054

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:00
Martedì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Telefono

+393382444325

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