Ristorante Il Tino

Name: Ristorante Il Tino
Address: Via Monte Cadria, 127, Fiumicino, 00054, IT
Telephone: +39065622778
Price range: $$$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Fiumicino
Ristorante Il Tino

Alta cucina di mare
1 Stella MICHELIN 2026 MICHELIN Guide
(701)

01/06/2026

.micarelli - Nuova stagione per
Regata d’altura 2026
Mare, idee e il cuore in ogni piatto.

31/05/2026

20 anni di viaggio 🌊💙

31/05/2026

Ci sono storie che non nascono da un’idea, ma da un richiamo.
Quello del mare, delle radici, di una terra che profuma di salsedine e memoria.

La storia de Il Tino è la storia di Lele Usai, chef e marinaio dell’anima, che nel 2006 ha scelto di trasformare il suo legame con il litorale in un luogo di cucina, ricerca e identità. Un percorso iniziato a Ostia e arrivato poi a Fiumicino, al Nautilus Marina, dove oggi Il Tino è una delle tavole più importanti della cucina d’autore del Lazio.
Una stella Michelin dal 2015, conquistata senza mai tradire l’essenza di partenza: il mare, i suoi prodotti, le sue stagioni, le sue profondità. Una cucina elegante, personale, fatta di tecnica, sensibilità e rispetto, capace di raccontare il territorio attraverso pesci, erbe aromatiche, profumi e ricordi.

In questi vent’anni, Il Tino non è stato solo un ristorante.
È stato un viaggio.
Un porto.
Una rotta tracciata con coraggio, passione e coerenza.

Abbiamo provato a raccontare tutto questo insieme a lui: il mare che accompagna ogni scelta, la cucina come linguaggio, le mani di uno chef che continua a cercare, ascoltare, evolvere.
Perché certe storie non si celebrano soltanto.
Si vivono.

Vent’anni di mare, cucina e visione.

Sul nostro canale YouTube, nel link qui sotto.

17/05/2026

Grazie al Fiori e !

"Le voci dei protagonisti: grandi interpreti della cucina firmata e astri nascenti, si raccontano a Taste of Roma 2026"

https://sl1nk.com/wz548n3

08/05/2026

Grazie Elisa! 💙🌈

- Arte, bellezza e cibo… attraverso la tavolozza dei colori! E che colori!

23/04/2026

Oggi abbiamo ricevuto la targa ufficiale della Guida Michelin 2026.
Il rinnovo di questo prestigioso riconoscimento, per il lavoro che ogni giorno con immutata fede e grande passione, non smette mai di renderci fieri del cammino e della visione che tutti insieme portiamo avanti da undici anni.

Grazie MICHELIN Guide!

16/04/2026

𓂃𓂃𓂃🖌 Ospitare l'arte al ristorante

L'opera di arricchirà l'atmosfera del nostro locale fino al prossimo gennaio.

14/04/2026

La Cena di Gala degli Ambasciatori del Gusto a Futura 2026 è stata molto più di un momento conviviale: un’occasione di incontro, racconto e condivisione.
🥂 Abbiamo festeggiato i 10 anni dell’Associazione;
🤝 celebrato i traguardi raggiunti insieme, tra associati e partner;
🌍 vissuto la passione come linfa vitale e legante indissolubile.

Un legame profondo, nutrito da relazioni, idee e futuro, motore di una comunità in costante cammino.

Perché essere parte di questa rete significa crescere insieme, ogni giorno.

02/04/2026

Contemplazione Sensoriale〡~ Mᴇɴᴜ̀ 2026

︵‿︵‿︵ “La nostra cucina è costantemente e continuamente ispirata dal territorio. I paesaggi, le particolarità territoriali, i piccoli produttori, le ricette storiche sono una continua fonte di idee e ispirazioni” - Daniele Usai

REGATA “D’altura 2026”〡~ Iʟ Mᴀʀᴇ Aᴍᴘʟɪғɪᴄᴀᴛᴏ
𝘓𝘦 𝘚𝘧𝘪𝘥𝘦, 𝐼 𝘚𝘢𝘭𝘵𝘪 𝘥𝘪 𝘝𝘦𝘯𝘵𝘰, 𝘓𝘦 𝘕𝘶𝘰𝘷𝘦 𝘉𝘰𝘦

Tasting Menu REGATTA "Yacht Race 2026"〡~ Tʜᴇ Sᴇᴀ Mᴀɢɴɪғɪᴇᴅ
𝘛𝘩𝘦 𝘊𝘩𝘢𝘭𝘭𝘦𝘯𝘨𝘦𝘴, 𝘛𝘩𝘦 𝘞𝘪𝘯𝘥 𝘚𝘩𝘪𝘧𝘵, 𝘛𝘩𝘦 𝘕𝘦𝘸 𝘉𝘶𝘰𝘺𝘴

𝗖𝗿𝗲𝗺𝗮 𝗕𝗿𝘂𝗰𝗶𝗮𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗼 “𝗦𝘁𝗿𝗮𝗰𝗰𝗼 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼”, 𝗘𝗿𝗯𝗲 𝗲 𝗔𝗰𝗲𝘁𝗼 𝗕𝗮𝗹𝘀𝗮𝗺𝗶𝗰𝗼 𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲
“𝘚𝘵𝘳𝘢𝘤𝘤𝘰 𝘉𝘪𝘢𝘯𝘤𝘰” 𝘊𝘳𝘦̀𝘮𝘦 𝘉𝘳𝘶̂𝘭𝘦́𝘦, 𝘏𝘦𝘳𝘣𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘉𝘢𝘭𝘴𝘢𝘮𝘪𝘤 𝘝𝘪𝘯𝘦𝘨𝘢𝘳

Info e Prenotazioni: 📞 +39 06 56227 78
💻 ristoranteiltino.com
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Ph Alessandro Micarelli

29/01/2026

︵‿︵‿︵ Ora in onda, staff training nuovo menù 📸

Indirizzo

Via Monte Cadria, 127
Fiumicino
00054

Telefono

+39065622778

Sito Web

http://www.ristoranteiltino.com/

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