Pizzeria Clementina

30/09/2026

Cominciare dal mare, sempre.

Come ogni autunno, la nostra marinara allo scoglio torna in menu.
Realizzata con polpo, cozze, totani, triglia e pescato locale secondo disponibilità, su una base al pomodoro, erbe di macchia, capperi e pomodori confit.

Pizzeria Clementina
Via della Torre Clementina 158, Fiumicino
Prenota il tuo tavolo > https://pizzeriaclementina.superbexperience.com/

28/09/2026

Una serata davvero speciale per CLEMENTINA ai Pizza Maxima Awards 2026. 🏆🍕

🏆 6° posto – CLEMENTINA
🥂 Miglior Carta delle Bollicine – Daniele Mari CLEMENTINA
🥈 Alessandro Bruni – 2° classificato, Miglior Fornaio dell’Anno
🥉 Luca Pezzetta – 3° classificato, Miglior Pizzaiolo dell’Anno

Risultati che raccontano il lavoro, la ricerca, la passione e la dedizione che mettiamo ogni giorno in quello che facciamo!

23/09/2026

Tante novità, l’esperienza di sempre.

Da sabato 26 settembre: nuovo look, nuovo menu e aperti anche a pranzo nel weekend.

Pizzeria ClementinaVia della Torre Clementina 158, FiumicinoPrenota il tuo tavolo > https://pizzeriaclementina.superbexperience.com/

       

18/09/2026

La pizza romana di Luca Pezzetta è in copertina sul nuovo numero di Food&W**e Italia.
La rivista è in edicola con un approfondimento su Clementina e la ricetta dello "Scoglio di Marinara".
Grazie di cuore al direttore Federico De Cesare Viola e a Luciana Squadrilli!

11/09/2026

Da lunedì 14 a venerdì 25 settembre saremo chiusi per lavori, per rinnovare la nostra sala… ma non ci fermiamo!

Le pizze più amate di Clementina saranno disponibili da Casa Clementina, anche a pranzo!

       

11/09/2026

Il 26 settembre da Clementina arriva il nuovo menù!

10/09/2026

Meravigliosa estate, ancora.
Supplì quadro di fusillone alla parmigiana di melanzane.

10/09/2026

È un grande onore per noi essere sulla copertina della rivista di Food&W**e Italia!
Un grazie speciale al direttore Federico de Cesare Viola per il bellissimo editoriale e a Luciana Squadrilli!

Il numero di agosto/settembre di Food&W**e Italia: la rivoluzione della pizza di mare, chef-pescatori, vini costieri, nutrizione per atleti e colazioni d'autore.

08/09/2026

Trippa, pancia e crostacei.
Quando all’incontro tra terra e mare, si unisce il coraggio di osare.

Pizzeria Clementina
Via della Torre Clementina 158, Fiumicino
Prenota il tuo tavolo > https://pizzeriaclementina.superbexperience.com/