De Natale

De Natale La Pizzeria Gastronomia De Natale Angelo è presente dal 1989 anni a Fiumefreddo, lungo la strada Nazionale.

Con oltre venticinque anni di esperienza nel settore, è specializzata nella preparazione di primi piatti, secondi, contorni e ottime pizze. La gastronomia effettua sia a pranzo che a cena polli alla brace, arrosti, arrosti di vitello e porchetta e primi piatti di ogni genere. La sera si realizzano pizze da asporto su forno a pietra, maxi pizza, calzoni, pizze dolci e tavola calda. La Pizzeria De N

atale, inoltre, è rinomata per il suo eccellente servizio di catering esterno per feste, compleanni e ricorrenze varie. Qualità dei prodotti, materie prime della casa ed esperienza nel settore al servizio dei nostri clienti.

Ci sono sapori nati per trovarsi.Giovedì 11 giugno, De Natale - Pizza & Cucina ospita un appuntamento speciale dedicato ...
27/05/2026

Ci sono sapori nati per trovarsi.
Giovedì 11 giugno, De Natale - Pizza & Cucina ospita un appuntamento speciale dedicato all’incontro perfetto tra l’arte bianca e il mondo del vino.

Durante la serata verrà presentato il secondo libro "Calici & Spicchi" di Antonella Amodio (con prefazione di Luciano Pignataro), un vero e proprio atlante che esplora i migliori abbinamenti tra pizza e calice. A moderare l'incontro sarà la giornalista Rita Patanè.

Un ritorno esclusivo nel menu degustazione 🍕
Per l'occasione, il percorso gastronomico proporrà una creazione molto speciale: la pizza "Sicilia in Contrasto".

I clienti più affezionati la ricorderanno nel menu della pizzeria con il nome di "La Golosa". Oggi, reinterpretata ed evoluta per questo specifico cammino sensoriale, ha cambiato veste ed è entrata a far parte proprio del libro di Antonella Amodio. Non essendo più presente nella carta abituale del locale, la serata dell'11 giugno rappresenterà l'unica occasione per poterla riassaggiare.

Il menu degustazione Rotte di Sicilia prevede cinque tappe, pensate in abbinamento a una selezione di calici della cantina Neri Etna:

●Entrée: Arancino profumato agli agrumi di Sicilia aperto al piatto, con tartare di gambero rosso fresco, erba cipollina e maionese leggera al corallo.

●Radici (impasto contemporaneo): Salsa di pomodoro siccagno, cubetti di melanzane fritte all’aglio di Nubia, salsa di pomodoro cotto, crema di melanzane; in uscita: Vastedda della Valle del Belice DOP sciolta al cannello, basilico e grattugiata di scorza di limone.

●L’Anima di Salina (impasto integrale): Crema di patate, bufala siciliana, finocchietto selvatico, tonno; in uscita: cucunci di Salina, polvere di olive nere e aria di limone.

●Sicilia in Contrasto (impasto siciliano): Focaccia di antico grano Russello guarnita con mortadella artigianale, cavolo rosso sfumato al miele di ape nera sicula, scaglie di Tuma Persa e granella di Pistacchio di Bronte DOP.

●Dolce Sicilia: Trocadero al pistacchio accompagnato da un tradizionale biancomangiare alle mandorle e profumo d’arancia.

📅 Quando: 11 Giugno 2026

📍 Dove: De Natale - Pizza & Cucina

📌 Posti limitati. È consigliata la prenotazione.

🍕Non esiste una pizza giusta in assoluto.Esiste quella che scegli in quel momento,quella che condividi e quella che ti r...
26/05/2026

🍕Non esiste una pizza giusta in assoluto.

Esiste quella che scegli in quel momento,quella che condividi e quella che ti resta impressa.

👉Da De Natale, ogni scelta
è parte dell’esperienza.

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480
post di:

🌸La nuova stagione porta con sé anche un nuovo finale.🍰Abbiamo rinnovato la nostra proposta di dolci, con idee che seguo...
23/05/2026

🌸La nuova stagione porta con sé
anche un nuovo finale.

🍰Abbiamo rinnovato la nostra proposta di dolci,
con idee che seguono il tempo e valorizzano ogni ingrediente.

Perché ogni esperienza
si ricorda fino all’ultimo assaggio.

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480

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👉L'abbinamento giusto non serve a complicare la tavola. Serve a farla funzionare meglio.🍕Una pizza con carattere, un cal...
22/05/2026

👉L'abbinamento giusto non serve a complicare la tavola.
Serve a farla funzionare meglio.

🍕Una pizza con carattere, un calice pensato bene o una birra scelta con criterio possono cambiare completamente la percezione del morso.

🔹Per questo l'esperienza da De Natale non si ferma alla pizza: continua in tutto quello che la accompagna.

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480
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🔸Una pizza non nasce quando esce dal forno.Nasce molto prima: nella scelta della base, nell'equilibrio del condimento, n...
20/05/2026

🔸Una pizza non nasce quando esce dal forno.

Nasce molto prima: nella scelta della base, nell'equilibrio del condimento, nella mano che stende, nel tempo giusto e nella precisione finale.

In questo carosello ti portiamo dentro il nostro metodo, perché il risultato che arriva al tavolo è solo l'ultimo passaggio di un lavoro più grande.
🔝Salvalo se ti piace scoprire cosa c'è davvero dietro una pizza fatta con criterio.

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480
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📍 Save the date — 11 giugno 2026Una serata tra pizza, vino e racconti da vivere insieme. 🍕🍷Da De Natale Pizza e Cucina a...
14/05/2026

📍 Save the date — 11 giugno 2026

Una serata tra pizza, vino e racconti da vivere insieme. 🍕🍷

Da De Natale Pizza e Cucina arriva la presentazione del secondo volume del libro Calici e Spicchi di Antonella Amodio.

A moderare l’incontro sarà Rita Patanè.

Se ami la buona pizza e il piacere della condivisione, questo appuntamento è per te.

✨ Resta connesso: presto tutte le info.

👉Non tutte le pizze iniziano allo stesso modo.Da De Natale la scelta dell'impasto cambia davvero l'esperienza finale: co...
12/05/2026

👉Non tutte le pizze iniziano allo stesso modo.

Da De Natale la scelta dell'impasto cambia davvero l'esperienza finale: consistenza, fragranza, leggerezza e modo in cui ogni ingrediente si esprime.

In questo carosello trovi una guida semplice per capire quale impasto scegliere in base ai tuoi gusti.

🔝Salvalo e dicci nei commenti qual è il tuo: classico, siciliano, pala tonda o integrale?

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480
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🍕Ogni ingrediente deve avere un senso. Non essere presente solo per farsi notare.In questa pizza cerchiamo equilibrio: u...
09/05/2026

🍕Ogni ingrediente deve avere un senso.
Non essere presente solo per farsi notare.
In questa pizza cerchiamo equilibrio: una base che sostiene, una parte aromatica che accompagna, una nota finale che resta pulita.

Il risultato non è solo bello da vedere. È una pizza costruita per essere ricordata morso dopo morso.
Tu sei da pizza da condividere o da difendere fino all'ultimo spicchio?

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480

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Il finale di un’esperienza merita la stessa attenzione dell’inizio.I nostri dolci cambiano con la stagione, seguendo ing...
05/05/2026

Il finale di un’esperienza merita la stessa attenzione dell’inizio.

I nostri dolci cambiano con la stagione, seguendo ingredienti e ispirazioni che completano il percorso a tavola.

Un ultimo assaggio, pensato per restare.

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480

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Il cervello riconosce la differenza tra un prodotto fatto a macchina e uno plasmato dalle mani. Non è solo farina e acqu...
28/04/2026

Il cervello riconosce la differenza tra un prodotto fatto a macchina e uno plasmato dalle mani.

Non è solo farina e acqua: è la pressione esatta della stesura, l'occhio che vigila sulla fiamma, l'ossessione per quel dettaglio che quasi nessuno nota... ma che il tuo palato riconosce al primo morso. 🍕

Non lo abbiamo imparato solo dai libri.
Lo abbiamo imparato, soprattutto, sporcandoci le mani, errore dopo errore, fino a raggiungere questa sintesi perfetta.

📍 De Natale pizza e cucina
Via Guglielmo Oberdan, 86/88 – Fiumefreddo di Sicilia
☎️ 095 646480

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Indirizzo

Via Oberdan 86
Fiumefreddo Di
95013

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 15:30
16:30 - 22:30
Mercoledì 09:30 - 15:30
16:30 - 23:30
Giovedì 09:30 - 15:30
16:30 - 23:30
Venerdì 09:30 - 15:30
16:30 - 23:30
Sabato 09:30 - 15:30
16:30 - 12:30
Domenica 09:30 - 15:30
16:30 - 22:30

Telefono

+39095646480

Sito Web

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