La Cascata

La Cascata Nel nostro locale potrete degustare la cucina dell'Appennino Tosco-Romagnolo,cacciagione di stagione,funghi,tartufo.La pasta ed i dolci sono fatti in casa.

Il locale si trova lungo la strada che costeggia il caratteristico fiume Santerno (Imola-Firenzuola) ed è a conduzione familiare. Capitando a qualsiasi ora nel Bar si possono consumare appetitosi panini con gli ottimi salumi e formaggi tradizionali. La cucina semplice e genuina offre quei buoni sapori della tradizione Tosco-Romagola ,di fatto il Ristorante è proprio sul confine (Fi-Bo).I primi pia

tti tutti rigorosamente fatti in "casa" sono esaltati anche da particolari condimenti come funghi porcini e tartufi oppure delicatamente conditi con b***o fuso salvia e semi di papavero. Continuando il pranzo o la cena si posso gustare delle saporite carni alla brace ,dalle "fiorentine" al castrato,inoltre in particolari periodi dell'anno si possono trovare anche carni di cinghiale e di selvaggina varia. A fine pasto è impossibile non farsi tentare da golosissimi dolci tutti fatti in "casa"da Erika .Se decideste di fermarvi anche solo per il week end ci sono a disposizione una dozzina di camere.

Indirizzo

Strada Statale Montanara Imolese, 2282
Firenzuola
50033

Orario di apertura

Martedì 08:00 - 23:30
Mercoledì 08:00 - 23:30
Giovedì 08:00 - 23:30
Venerdì 08:00 - 23:30
Sabato 08:00 - 23:30
Domenica 08:00 - 23:30

Telefono

+39055816198

Sito Web

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