Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 23:00 Martedì 19:30 - 23:00 Giovedì 12:30 - 14:00 19:30 - 23:00 Venerdì 12:30 - 14:00 19:30 - 23:00 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 23:00 Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 23:00

La Fortezza Finale Ligure

Name: La Fortezza Finale Ligure
Address: Via generale Enrico Caviglia, Finale Ligure, 17024, IT
Telephone: +393319356705

Home
Italia
Finale Ligure, Liguria
La Fortezza Finale Ligure

Chiama Indicazioni Sito Web Contatta l'azienda

Ristorante, eventi e wedding venue nella fortezza Castelfranco, affacciata sul mare di Finale Ligure dal 1400. Chef Maurizio Rossello

15/10/2026

Dall’alto, la Fortezza di Castelfranco rivela tutta la sua imponenza: volumi, mura, passaggi e terrazze compongono un insieme architettonico dalla forte personalità, dove ogni elemento contribuisce a renderla unica.

Una presenza che nel tempo è divenuta iconica per Finale Ligure e che continua a sorprendere anche da una prospettiva diversa.

Per informazioni e Prenotazioni
☎️ +39.331.9356705

📍Finale Ligure ITALY,
Via Gen. Enrico Caviglia

10/10/2026

Il Futurismo arriva alla Fortezza!

Una collettiva d’arte contemporanea rende omaggio alla prima grande avanguardia storica italiana, tra energia, movimento e nuove visioni.

Un appuntamento con l’arte, da vivere e scoprire nella cornice della Fortezza di Castelfranco.

📍 Fortezza di Castelfranco,
Via Generale Caviglia 2 – Finale Ligure

➡️ Dal 15 ottobre al 1° novembre e
dal 1° dicembre al 2 gennaio 2027

📍 Fortezza di Castelfranco
Finale Ligure ITALY,
Via Gen. Enrico Caviglia

Vi aspettiamo

QUI Arte Visit Finale Ligure Luciana Bertorelli

05/10/2026

Tagliolino con triglie, pomodorino confit

Un intreccio di pasta, mare e colore, pensato per lasciare parlare il gusto e per regalare, boccone dopo boccone, un’indimenticabile esperienza per il palato.

Per Prenotazioni
☎️ +39.331.9356705

📍Finale Ligure ITALY,
Via Gen. Enrico Caviglia

29/09/2026

Il mare davanti, la Fortezza di Castelfranco alle spalle, una promessa e quella sensazione precisa di essere esattamente nel posto giusto, nel giorno più bello.

Un matrimonio alla Fortezza è anche questo: lasciare che un luogo straordinario faccia da cornice a una giornata che appartiene soltanto a voi.

E che, proprio per questo, resterà per sempre.

Per informazioni
☎️ +39.331.9356705

📍Finale Ligure ITALY,
Via Gen. Enrico Caviglia

[ Photo Credit Carlo Alberto Alessi ]

24/09/2026

“Tutto parte dalla qualità della materia prima.
Soprattutto quando si parla di pesce, il protagonista deve rimanere il prodotto: fresco, riconoscibile, rispettato.
Pochi ingredienti, cotture attente, abbinamenti di stagione pensati per accompagnare e non per coprire.
Perché quando la materia prima è davvero importante, non serve aggiungere troppo: serve saperla valorizzare. “

È questa l’idea di cucina di Chef Maurizio Rossello: una cucina essenziale, precisa, legata al gusto e alla qualità di ciò che arriva in tavola.

Il resto lo fa il mare.

Per prenotazioni
☎️ +39.331.9356705

📍 Finale Ligure, ITALY
Via Gen. Enrico Caviglia

19/09/2026

“Fragola che passione”
Il dolce delle serate d’estate al Ristorante La Fortezza

Per prenotazioni
☎️ +39.331.9356705

📍 Finale Ligure, ITALY
Via Gen. Enrico Caviglia

14/09/2026

La bellezza di fine estate ha un ritmo tutto suo.
Le giornate si fanno più morbide, la luce cambia e stare a tavola all’aperto acquista un sapore diverso.

Al Ristorante la Fortezza settembre arriva così: senza fretta, lasciando ancora spazio alle occasioni per incontrarsi, festeggiare e concedersi una serata insieme.

Perché ci sono luoghi che non appartengono a una sola stagione, proprio come la nostra cucina.

Vi aspettiamo!

Per prenotazioni
☎️ +39.331.9356705

📍 Finale Ligure, ITALY
Via Gen. Enrico Caviglia

09/09/2026

Il giorno del matrimonio tutti intorno
alla stessa tavola alla Fortezza di Castelfranco.

Gli amici, la famiglia, le persone che hanno accompagnato la vostra storia.
Una lunga tavola apparecchiata, le luci della sera, il mare oltre le mura e tutto il tempo per stare insieme.

Alla Fortezza di Castelfranco il vostro matrimonio può diventare una celebrazione costruita intorno a voi e
alle persone che avete scelto di avere accanto.

Perché sposarsi è un momento.
Festeggiare insieme è ciò che lo rende davvero vostro.

Per informazioni
☎️ +39.331.9356705

📍Finale Ligure ITALY,
Via Gen. Enrico Caviglia

[ Photo Credit Creative Couple Studio - Wedding Photography ]

04/09/2026

Il Cappon Magro della tradizione.
Un piatto che racconta la Liguria attraverso il mare e la terra: pesce e verdure, colori e sapori che si incontrano in una preparazione ricca di storia e di carattere.

Al Ristorante La Fortezza, la tradizione ligure arriva in tavola con il gusto di sempre e con attenzione alla qualità e alla cura di ogni dettaglio.

Per prenotazioni
☎️ +39.331.9356705

📍 Finale Ligure, ITALY
Via Gen. Enrico Caviglia

30/08/2026

🎶 MUSICA ALLA FORTEZZA 🎶

Martedì 1 Settembre la Fortezza di Castelfranco torna ad accogliere la musica con il Trio Syrinx, per un pomeriggio dedicato alle atmosfere classiche e alle sonorità del ’900.

Flauto, clarinetto e fagotto accompagneranno il pubblico attraverso musiche di Mozart, John Williams, Ennio Morricone, klezmer e altro, in un programma capace di attraversare epoche e linguaggi diversi.

📌 Martedì 1° settembre - ore 18:00

📍 Fortezza di Castelfranco - Finale Ligure

INGRESSO LIBERO ( prenotazione consigliata 📞 335 8095703 )

Musica, cultura e convivialità: alla Fortezza c’è sempre un buon motivo per tornare.

Michele Menardi Noguera

Indirizzo

Via Generale Enrico Caviglia
Finale Ligure
17024

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 23:00
Martedì	19:30 - 23:00
Giovedì	12:30 - 14:00
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:30 - 14:00
	19:30 - 23:00
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 23:00
Domenica	12:30 - 14:00
	19:30 - 23:00

Telefono

+393319356705

Sito Web

http://www.ristorantelafortezzafinaleligure.it/, https://castelfrancofinaleligure.it/

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando La Fortezza Finale Ligure pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.