Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 22:30 Martedì 12:00 - 14:00 19:30 - 14:00 Mercoledì 12:00 - 14:00 Giovedì 12:00 - 14:00 Venerdì 12:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 22:30 Domenica 12:00 - 15:00

Perseus Fiesolano

Name: Perseus Fiesolano
Address: Piazza Mino, Fiesole, 50014, IT
Telephone: +3905559143
Price range: $$$
Rating: 4.3

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Italia
Fiesole, Toscana
Perseus Fiesolano

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Ristorante Trattoria Toscana dove gustare ottimi piatti in un'atmosfera suggestiva
(488)

E' situato in un antico edificio storico fiesolano, articolato su due livelli e con vista sulla piazza Mino, la principale di Fiesole, a pochi passi dalla Cattedrale, dall'Area Archeologica e dal Museo Nazionale, dove si possono ammirare vestigia etrusco-romane. Saliti al primo piano si trovano caratteristiche sale arredate con gusto e sobrietà a disposizione degli ospiti, in una di queste dimorò anche Garibaldi in uno dei suoi innumerevoli viaggi per l'Italia risorgimentale. Dall'interno si può accedere al giardino privato, dove nella buona stagione è possibile gustare ottimi piatti in un'atmosfera suggestiva.

07/10/2026

Si comincia a fare sul serio. Un tagliere così non è mica un semplice antipasto, è la promessa di quello che vi aspetta.

Crostini coi fegatini, salumi scelti con cura e quei sapori che profumano subito di casa e di festa. Mettetevi comodi, il banchetto è appena cominciato. 🥖🧀

01/10/2026

Ve**re da Perseus non significa semplicemente mettersi a sedere per mangiare.

È un vero e proprio rito laico, un viaggio dentro la storia culinaria di questa terra dove la ciccia è regina e la convivialità è una regola di vita.

Che sia nel cuore di Firenze o sulla collina di Fiesole, qui il tempo rallenta per lasciar spazio al gusto vero. 🥩✨

20/09/2026

Da noi non ci sono mai state etichette, se non quelle delle buone bottiglie in cantina.

Tra i nostri tavoli si siedono fiorentini veraci, viaggiatori di passaggio e volti noti, tutti con lo stesso identico appetito.

La nostra forza?
Non le luci della ribalta, ma la costanza di una qualità che si tramanda a voce. Perché il cliente affezionato è il giudice migliore che ci sia. 🍷

09/09/2026

Due volti della stessa passione.

A Firenze si respira l’energia e il calore delle trattorie di una volta, quelle dove il vocio e il buonumore fanno parte della portata.

A Fiesole, invece, ci si siede con un occhio al piatto e l’altro su un panorama che mozza il fiato.

Cambia la cornice, ma la sostanza e il vizio della buona cucina rimangono intatti. Voi da che parte state? 😉

17/08/2026

Bruschette, tradizione e panorami che incantano.

Da Perseus Fiesole, ogni piatto racconta il gusto autentico della Toscana. Scatta, gusta e innamorati. 🍅🍷

22/05/2026

A Firenze la bistecca non è solo un piatto, è un’istituzione. È un rito, una religione, un momento di pura felicità che unisce il centro storico alla bellezza di Fiesole. 🥩✨

Non si tratta solo di carne, ma di una tradizione che abbiamo il dovere di onorare, boccone dopo boccone. Che sia in città o con vista sulle colline, la sostanza non cambia la qualità è sacra.

Voi come la preferite: al sangue o… al sangue? 😉

📍 Siamo a Firenze e Fiesole

18/05/2026

Da Perseus Fiesole la carne qui la tagliamo quasi a occhi chiusi 🥩
Più che un lavoro, ormai è un riflesso.

Fiesole, sopra Firenze ❤️

13/05/2026

La tradizione non invecchia, si trasforma in memoria🍷✨
Da Perseus Fiesole la cucina fiorentina resta fedele alle sue radici, ma continua a evolversi ogni giorno senza perdere autenticità e carattere.

Perché certi sapori non passano mai di moda 🥩

05/05/2026

Un salto nel panorama… e poi a tavola!

Se vieni a Fiesole, non perderti la vista dal Convento di San Francesco: è una vera meraviglia.
Dopo la passeggiata… ti aspettiamo da noi per gustare la vera cucina fiorentina, proprio nella piazza principale.

📍 Piazza Mino da Fiesole, 9R – Fiesole

27/04/2026

A Fiesole, il nostro tagliere è un grande classico della tavola toscana.
Salumi e formaggi selezionati, profumi autentici e tutto il gusto della tradizione.

E voi, con chi lo condividereste?

Indirizzo

Piazza Mino
Fiesole
50014

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 22:30
Martedì	12:00 - 14:00
	19:30 - 14:00
Mercoledì	12:00 - 14:00
Giovedì	12:00 - 14:00
Venerdì	12:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 15:00

Telefono

+3905559143

Sito Web

http://www.casatrattoria.com/

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