13/11/2025
Questo mese ideata e realizzata per voi da un vero professionista oltre che ad un grande amico . Per chi ancora non lo conoscesse è la sua dimensione, e questa pizza rispecchia a pieno la sua idea di cucina. Tra innovazione ed originalità vi propone
-Crema di zucca aromatizzata con ras el hanout (speziatura tipica del nord Africa) e yuzu ( agrume tipico orientale)
-Cardoncelli saltati al timo
-Montasio
-Semi di zucca tostati
-Pasta di salame
Una combinazione di gusti che secondo noi non potete lasciarvi scappare.
