Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 07:00 - 22:00 Martedì 07:00 - 22:00 Mercoledì 07:00 - 22:00 Giovedì 07:00 - 22:00 Venerdì 07:00 - 00:00 Sabato 07:00 - 00:00 Domenica 07:00 - 00:00

Gustincanto

Name: Gustincanto
Address: Via La Bionda, 9, Fidenza, 43036, IT
Telephone: +390524514968
Price range: $$

Casa
Italia
Fidenza
Gustincanto

Cooking Academy con corsi per professionisti e appassionati, Kitchen Store, Bar Food&Drink, Ristorante e Take Away con piatti firmati dai nostri chef.

03/06/2026

L’eccellenza si esprime nell’equilibrio. ✨

Ogni preparazione da Gustincanto è un rituale di precisione, dove la selezione di materie prime d’eccezione incontra una maestria tecnica impeccabile. Non creiamo semplicemente piatti, ma plasmiamo esperienze gastronomiche pensate per accogliere e affascinare i palati più esigenti.

Venite a scoprire un’idea di ristorazione dove l’eleganza è di casa e ogni dettaglio racconta una storia di passione.

📍 Gustincanto | Fidenza (PR)
🔗 Riservate il vostro tavolo attraverso il link in bio.

28/05/2026

Una serata in cui ogni dettaglio ha trovato il suo equilibrio.
La cucina di Gustincanto incontra i vini di Monte delle Vigne in un percorso che nasce dalle colline parmensi, tra vigneti, stagionalità e sapori che raccontano davvero il nostro territorio. Ogni abbinamento è stato pensato per valorizzare l’identità autentica dei vini Monte delle Vigne e la ricerca della nostra cucina.

Un’esperienza fatta di convivialità, tradizione ed emozioni condivise, dove ogni piatto ha trovato il suo calice perfetto🍷

Grazie a chi ha condiviso con noi questa cena speciale.

07/05/2026

L’eleganza ha un cuore cremoso.✨
Pistacchio d’eccellenza e geometrie di gusto.
Lasciatevi tentare dalla nostra idea di dolcezza.

Da GUSTINCANTO, semplicemente la perfezione nel piatto.

📍 Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲 0524 514968

08/04/2026

Tecnica, materia, equilibrio.✨
Un’architettura di gusto dove la mezza manica, mantecata alla parmigiana per una struttura vellutata, accoglie la spinta minerale dei ricci di mare.

La carnosità dello scampo crudo e la vibrazione acida del limone chiudono il cerchio, creando un’armonia millimetrica tra la dolcezza della terra e la sapidità dell’abisso.

📍 Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲 0524 514968

27/03/2026

Questi tortelli fatti a mano racchiudono una storia di tradizione e cura.
Ogni morso è un equilibrio perfetto tra la sapidità del formaggio e la dolcezza del ripieno, in una cornice fatta di riflessi dorati e calici pronti a brindare.
L'eleganza, a volte, si mangia.🍷

📍 Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲 0524 514968

25/03/2026

L’essenza del mare incontra l’Oriente. 🌊
Un tuffo nel calore per preservare l’anima dei nostri gamberi.
La doratura croccante accoglie i profumi del curry, mentre la salsa Thai attende di completare l’opera.
Non servono molte parole quando il sapore parla da sé. Un piatto che celebra la semplicità attraverso l’alta tecnica.

Da GUSTINCANTO, semplicemente la perfezione nel piatto.✨

📍 Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲 0524 514968.

23/03/2026

L’essenza del gusto in un’atmosfera senza tempo ✨
Dall’estetica raffinata dei nostri interni alla precisione geometrica nel piatto, ogni dettaglio è pensato per un’esperienza sensoriale completa. La nostra cucina celebra l’incontro perfetto tra design e tradizione culinaria. 🍷✨

📍Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲0524 514968

20/03/2026

Caldo, profondo, rassicurante 🥄
Una base avvolgente e intensa, impreziosita da crostini dorati, erbe aromatiche e un tocco di crema che disegna il sapore.
Ogni cucchiaio è un gioco di consistenze, tra la morbidezza della vellutata e il crunch dei sapori di terra.
Da GUSTINCANTO anche la semplicità ha carattere.✨

📍 Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲 0524 514968

18/03/2026

Oltre la semplicità, verso l’eccellenza. 👨‍🍳
Non è solo un pollo alla griglia, è un dialogo tra consistenze e temperature.
Cinque minuti a 130 gradi per preservarne la tenerezza, accostati alla dolcezza vellutata delle carote baby mantecate al b***o.

Il tocco finale? Una nota vibrante di agrumi e la profondità del nostro fondo di cottura.
Un equilibrio studiato per sorprendere il palato, con estrema naturalezza.

Da GUSTINCANTO vieni a scoprire l’essenza della cucina.✨

📍 Ristorante Essenza di Gustincanto | Via La Bionda 9, Fidenza
📲 0524 514968

10/03/2026

Rinnovo arredi e digitalizzazione del servizio di ordinazione e pagamento nel locale bar: la Gustincanto Srl rivoluziona l’esperienza del cliente all’interno del suo locale

Il progetto è realizzato grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna

Il progetto di rinnovamento ha previsto l’inserimento di nuove attrezzature professionali, tra cui due lavastoviglie sottobanco con impianti a osmosi inversa, una postazione mobile Easy CookingPro con mensole ribaltabili e un piano a induzione da banco, oltre all’installazione di sistemi Cashlogy per la gestione automatizzata dei pagamenti. È stata inoltre attivata una piattaforma cloud per ordini e pagamenti tramite QR code, integrata con il gestionale di cassa.

Indirizzo

Via La Bionda, 9
Fidenza
43036

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 22:00
Martedì	07:00 - 22:00
Mercoledì	07:00 - 22:00
Giovedì	07:00 - 22:00
Venerdì	07:00 - 00:00
Sabato	07:00 - 00:00
Domenica	07:00 - 00:00

Telefono

+390524514968

Sito Web

http://www.gustincanto.it/

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