Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Martedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:30 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:29 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 16:00

Ristorante Edoardo

Name: Ristorante Edoardo
Address: Via Milano 13 D, Fiano Romano, 00065, IT
Telephone: +390765878616
Price range: ££
Rating: 4.8

Casa
Italia
Fiano Romano
Ristorante Edoardo

nato in Sardegna ed emigrato con la sua famiglia in provincia di Roma , Edoardo apre il suo ristoran
(277)

Nato il 5 Dicembre del 1980 a Villamar, nel cuore della Sardegna, Edoardo già a
13 anni si aggirava tra le pentole ed i fornelli nella cucina del ristorante paterno. Nel 1985, all’età di 16 anni, si confronta con le prime attività lavorative dedicate
alle pizze, e a 17 anni arriva a gestire tutta l’area pizzeria. A 28 anni parte per
l’Australia, per imparare sia l’inglese sia la professione di ristoratore, con
esperienze qualificate e nuove prospettive. Nel 2013 apre come titolare a Fiano
Romano il ristorante “Da Edoardo”, in assoluta e completa autonomia, facendolo
diventare in breve tempo, un locale apprezzato ed affermato per la qualità degli
ingredienti e la preparazione di piatti prelibati ed esclusivi. Dal 2020 trasferisce la
sua attività a Capena, trasformando il nome del ristorante in Edo e Lori,
promuovendo la sua natura sarda ed i piatti tipici delle due regioni: Sardegna e

13/09/2026

Un pezzo di Sardegna, la mia passione e una pizza così leggera che sembra volare. 🍕❤️
Da Edoardo, la pizza classica romana incontra la mia terra.
48 ore di lievitazione, ingredienti selezionati e tanta passione.
Vi aspetto dopo le ferie , dal 17 settembre..Ajooooooooò

04/09/2026

Fresco, semplice, mediterraneo. 🌿🐙
Polpo, patate, verdure croccanti, olive e un filo d’olio extravergine.
Quando gli ingredienti sono buoni, basta davvero poco. 😋

30/08/2026

Indirizzo

Via Milano 13 D
Fiano Romano
00065

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Martedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:30
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:29
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 16:00

Telefono

+390765878616

Sito Web

http://ristorante-da-edoardo.thefork.rest/

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