Mater

20/05/2026

Finalmente un angolo di Mater a Roma.

Per tutti i nostri clienti romani che in questi anni hanno fatto tanti chilometri per noi, oggi c’è la possibilità di assaggiare i nostri spicchi 100% lievito madre nel cuore di Roma.

Vi aspettiamo da Clove, in Via dei Gracchi 229.
Vi aspettiamo numerosi.

05/05/2026

L’11 maggio a TUTTOFOOD Milano, insieme a , porto la mia idea di pizza: lievito madre, ingredienti ricercati ed eccellenza estetica.

Una pizza fatta di equilibrio, materia e tempo.

Dove gusto e arte crescono insieme, nell’armonia e nella cura del gesto, in dialogo costante con la natura e con le sue forme da cui traggo ispirazione.

16/02/2026

11/02/2026

San Valentino al Mater

In questi anni abbiamo imparato una cosa:
le serate più belle non sono quelle piene di effetti speciali,
ma quelle in cui ci si prende il tempo di stare bene a tavola.

Per questo, sabato 14 febbraio, abbiamo scelto un menù degustazione:
tre percorsi che raccontano la nostra cucina,
fatta di lievito madre, stagionalità, ricerca e rispetto per gli ingredienti.

Un’esperienza pensata per condividere, parlare, assaggiare con calma.
Come piace a noi. Come facciamo ogni giorno.

👉 Menù visionabile e prenotazioni dal link in bio
📞 Oppure prenotazioni telefoniche al 331 165 0624

E alla fine, per ognuno di voi, un piccolo pensiero dolce.

10/02/2026

San Valentino al Mater

In questi anni abbiamo imparato una cosa:
le serate più belle non sono quelle piene di effetti speciali,
ma quelle in cui ci si prende il tempo di stare bene a tavola.

Per questo, sabato 14 febbraio, abbiamo scelto un menù degustazione:
tre percorsi che raccontano la nostra cucina,
fatta di lievito madre, stagionalità, ricerca e rispetto per gli ingredienti.

Un’esperienza pensata per condividere, parlare, assaggiare con calma.
Come piace a noi. Come facciamo ogni giorno.

👉 Menù visionabile e prenotazioni dal link in bio
📞 Oppure prenotazioni telefoniche al 331 165 0624

E alla fine, per ognuno di voi, un piccolo pensiero dolce.

25/12/2025

Buon Natale 🤍
Che questo Natale vi stringa forte,
come fa una famiglia quando si ritrova.
Che profumi di casa, di pane spezzato insieme,
di mani che si cercano, di amore che scalda.
Il Natale, per me, è questo:
famiglia, presenza, tempo condiviso.
È sentirsi a casa, anche solo per un momento.
Con tutto l’amore che conosco,
vi auguro un Natale vero, pieno di affetto e di luce.
Amalia Costantini ✨
🤍 Mater

21/12/2025

🎄 Apertura straordinaria
Lunedì 22 dicembre
Mater resterà eccezionalmente aperto a cena
per festeggiare il Natale insieme.
Vi aspettiamo per una serata speciale
con la nostra pizza e i nostri panettoni,
e il piacere di stare insieme.
📍 Mater
📌 Via Pier Paolo Pasolini
📞 331 1650624
🔗 Prenotazioni: link in bio

10/12/2025

✨ Prenota la tua cena aziendale da noi!!
Per il dolce lasciati sorprendere: vi omaggeremo con una degustazione del panettone artigianale di Amalia Costantini, realizzato con lievito madre e ingredienti selezionati.

Un finale raffinato, pensato per rendere la vostra serata ancora più speciale. 🎄✨

Info e prenotazioni: 331 1650624

03/12/2025

✨ Il Natale è l’occasione perfetta per celebrare i successi dell’anno e brindare a quelli che verranno.
Al Mater trasformiamo la tua cena aziendale in un momento speciale, autentico e ricco di gusto.

Una tavola curata, pizze che sorprendono, atmosfera calda e familiare… e per tutti gli ospiti una degustazione omaggio dei nostri panettoni artigianali, realizzati con la stessa passione che mettiamo in ogni impasto.

🎄 Rendi il tuo Natale aziendale unico.
Noi ci occupiamo del resto: sapori, atmosfera e quella magia che si crea solo quando si condivide qualcosa di speciale.

📍 Via Pier Paolo Pasolini 1, Fiano Romano
📞 3311650624

✨ Prenota la tua cena aziendale e vivi un Natale che unisce.

02/12/2025

Siamo felici ed orgogliosi di annunciare che Mater è stato inserito anche quest’anno nella guida Le Guide Pizza & Cocktail di Identità Golose.
Un riconoscimento che premia il nostro impegno quotidiano, la cura per il lievito madre, le materie prime e la nostre idee di pizza ed accoglienza.
Grazie Identità Golose per aver dato spazio alla nostra visione.
Grazie a chi entra a Mater e ci ricorda perché facciamo tutto questo: per condividere bellezza, sapori e verità.

Continuiamo a far lievitare emozioni. Insieme.