Officina del Gusto

02/08/2026

𝗖'𝗘𝗥𝗔𝗩𝗔𝗠𝗢 𝗧𝗔𝗡𝗧𝗢 𝗔𝗠𝗔𝗧𝗜

𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮𝘇𝘇𝗮 𝗧𝗶𝘁𝘁𝗶 - 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗼
𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶' 𝟳 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲 | 𝗢𝗿𝗲 𝟮𝟬:𝟯𝟬

🎶 Ti ricordi quanto era bella la musica degli anni '70 e '80?

Quelle canzoni che ancora oggi, appena partono le prime note, ti fanno sorridere.

Anche la cucina aveva la sua colonna sonora!

Venerdì 7 agosto, sulla Terrazza Titti, faremo un viaggio nei sapori che hanno fatto innamorare un'intera generazione.

Lo Chef Guido Tassotti li interpreterà dal vivo con uno showcooking pensato per riportare a tavola ricordi, emozioni e... tanta voglia di stare insieme.

🍽 Menù della serata

• Cocktail di melone al vì cotto

• Piccola tartare di carne alla mela Smith

• Risotto alle fragole

• Scocchiarelle (punte e petto di vitello alla griglia) con funghi porcini

• Vacherin

🍷 Degustazione vini inclusa

Venerdì 7 agosto
Ore 20:30
45 € a persona

📍 Terrazza Titti – Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

☎️ Info e Prenotazioni al 0734 228601

Prenota il tuo tavolo e vieni a riscoprire i sapori di un'epoca che, proprio come le sue canzoni, non passa mai di moda.

25/07/2026

🔥 A qualcuno piace caldo.

E qualcuno preferisce viverlo nel posto più bello.

Venerdì 31 luglio, Terrazza Titti ti aspetta per una serata dove il protagonista è il fuoco: showcooking dal vivo, vini selezionati e una vista che abbraccia le colline marchigiane fino al mare.

Una cena da gustare.
Un panorama da ricordare.

🍽 Menù della serata
• Nocetta affumicata
• Carne alla brace
• Gelato al forno

👨‍🍳 Showcooking Chef Guido Tassotti
🍷 Degustazione vini

💶 45 € a persona

📍 Terrazza Titti – Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

☎️ Prenotazioni
0734 228601

I posti sono limitati.
Prenota ora il tuo tavolo.

17/07/2026

𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧'𝗘𝗦𝗧𝗔𝗧𝗘 𝗖𝗔𝗠𝗕𝗜𝗔 𝗜𝗟 𝗣𝗔𝗡𝗢𝗥𝗔𝗠𝗔

Terrazza Titti torna ad accendere le sere d'estate con una vista unica tra il mare e i Monti Sibillini, cucina di qualità e un'atmosfera che rende speciale ogni cena.

Ogni settimana ti aspettiamo con tre appuntamenti diversi.

🔥 𝗚𝗶𝗼𝘃𝗲𝗱𝗶'
In occasione del Mercatino del Centro Storico torna la nostra 𝗖𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹, con menù alla carta e una selezione di carni alla griglia.

👨🏻‍🍳 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶'
𝗦𝗵𝗼𝘄𝗰𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗮 𝘁𝗲𝗺𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗶
Un viaggio tra sapori, tecnica e convivialità.
€45 a persona.

🥩 𝗦𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼
Ancora protagonista la nostra 𝗖𝗲𝗻𝗮 𝗰𝗼𝗻 𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹: tagli selezionati, carni premium e menù alla carta da gustare sotto le stelle.

Una tavola sospesa tra mare e Monti Sibillini.

📍 Terrazza Titti – Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto 8 – Fermo

☎️ Prenotazioni: 0734 228601

16/07/2026

🌅 Il tramonto si accende. Il mare arriva in tavola.

Venerdì 24 luglio, Terrazza Titti inaugura le sue serate estive con "Sapore di Mare", uno showcooking dal vivo dedicato ai sapori dell'Adriatico.

Una cena da vivere lentamente, sospesi tra il panorama di Fermo, il profumo del mare e un calice di vino al tramonto.

🍤 Showcooking dal vivo
🐟 Menù di mare in 3 portate
🍷 Degustazione vini inclusa
💶 €45 a persona

📅 Venerdì 24 luglio
🕣 Ore 20:30
📍 Terrazza Titti – Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

☎️ Prenotazioni: 0734 228601

✨ E per tutta l'estate la terrazza vi aspetta con nuovi appuntamenti:

🔥 Giovedì sera (in occasione del Mercatino del Centro Storico)
Menù à la carte.

🥩 Sabato sera – CENA CON GRILL
Torna uno degli appuntamenti più amati degli anni passati, con una selezione di carni speciali cotte alla griglia e proposte dedicate.

I posti per lo showcooking sono limitati: prenota il tuo tavolo e vivi una serata tra mare, gusto e uno dei panorami più belli delle Marche.

Degustazioni
Aperitivi
Tipicità

09/07/2026

🇪🇸 PAELLA E SANGRIA 🍷

Il prossimo appuntamento de Il Martedì dell'Officina ci porta in Spagna, tra i profumi del Mediterraneo, il gusto della tradizione e tutta l'energia di una tavola da condividere.

Lo Chef Guido Tassotti preparerà dal vivo una delle ricette più amate della cucina sp****la, accompagnata da una fresca sangria e dalla degustazione di vini selezionati.

Come sempre, al centro della serata ci sarà il nostro tavolo conviviale: un luogo dove si condividono piatti, calici, storie e spesso nascono anche nuove amicizie.

Martedì 14 luglio 2026
Ore 20:30

🍷 Showcooking dal vivo + 3 portate + degustazione vini
€35 a persona

Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

☎ Info e Prenotazioni al 0734 228601
⚠️ Posti limitati.

👉 Segui le nostre pagine Facebook e Instagram per scoprire ogni settimana il nuovo tema de Il Martedì dell'Officina. Ogni martedì una nuova esperienza di gusto.

04/07/2026

🧊 L'ERA GLACIALE ❄️
Il gusto più fresco dell'estate

Quando fuori il caldo si fa sentire, all'Officina del Gusto si cambia temperatura... almeno a tavola!

Per il prossimo appuntamento de Il Martedì dell'Officina, lo Chef Guido Tassotti vi accompagnerà in uno showcooking dedicato ai grandi sapori dell'estate.

In degustazione:

• Gazpacho
• Degustazione di sapori freddi
• Tartare come una volta

🍷 Il tutto accompagnato da una selezione di vini delle migliori cantine.

Come sempre, ci ritroveremo attorno al nostro tavolo conviviale, dove si condividono piatti, calici, racconti e spesso nascono anche nuove amicizie.

Martedì 7 luglio 2026
Ore 20:30
€35 a persona – Showcooking dal vivo, 3 portate e degustazione vini inclusi.

📍 Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

📞 Prenotazioni al 0734 228601

⚠️ Posti limitati.

👉 Segui le nostre pagine Facebook e Instagram per scoprire ogni settimana il nuovo tema de Il Martedì dell'Officina. Ogni martedì un viaggio diverso, ogni martedì una nuova esperienza di gusto.

12/06/2026

🍷 𝗜𝗟 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗗𝗜̀ 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗢𝗙𝗙𝗜𝗖𝗜𝗡𝗔

🏛️ 𝐋𝐀 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃𝐄 𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄𝐙𝐙𝐀
Omaggio alla cucina della Città Eterna

Martedì 16 giugno vi accompagniamo in un viaggio tra i sapori più iconici della tradizione romana.

Tre grandi classici che raccontano l'anima autentica della Capitale, preparati dal vivo dal nostro chef e accompagnati da una degustazione di vini selezionati.

Nel menù della serata:

▪ Spaghetti alla Carbonara
▪ Trippa alla Romana
▪ Coda alla Vaccinara

Una cena conviviale pensata per chi ama la buona cucina, le tradizioni che resistono al tempo e il piacere di stare insieme attorno alla stessa tavola.

🍷 Showcooking & degustazione vini

€35 a persona – vini inclusi

📅 Martedì 16 giugno
🕣 Ore 20:30

📍 Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

📞 Prenotazioni al 0734 228601

Posti limitati. Prenotazione consigliata.

04/06/2026

🍷 𝗜𝗟 𝗠𝗔𝗥𝗧𝗘𝗗𝗜̀ 𝗗𝗘𝗟𝗟’𝗢𝗙𝗙𝗜𝗖𝗜𝗡𝗔

🌊 𝐋𝐀 𝐏𝐄𝐍𝐓𝐎𝐋𝐀𝐂𝐂𝐈𝐀
Il mare al centro della tavola

Martedì 9 giugno preparatevi a una serata che profuma d’estate, convivialità e sapori autentici.

Una grande pentola ricca di pasta, crostacei e frutti di mare, preparata dal vivo dallo chef e accompagnata dalla nostra degustazione vini.

Un piatto simbolo della tradizione marinara, da gustare in compagnia attorno al nostro tavolo conviviale, dove buon cibo, buon vino e nuove conoscenze si incontrano.

🍷 Showcooking & degustazione vini

€35 a persona – vini inclusi

Martedì 9 giugno
Ore 20:30

📞 Prenotazioni al 0734 228601

Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 – Fermo

Posti limitati. Si richiede prenotazione.

27/05/2026

C'è ancora chi cucina le cose come si faceva una volta.

Martedì 2 giugno alle ore 20:30, all'Officina del Gusto di Fermo, lo chef porta in tavola quello che la cucina moderna ha quasi dimenticato: le frattaglie.
Non come provocazione, come rispetto.
Per una tradizione povera di nome, ricchissima di sapore.

E la serata non è solo nel piatto.
Si mangia tutti insieme, a un unico grande tavolo. Persone diverse, stessa curiosità. .
In menù: trippa, coratella d'agnello, fegato di manzo, rognone di vitello.
Piatti preparati dal vivo, abbinati a una selezione di vini pensata per esaltare ogni assaggio. Con antipasto di benvenuto e dessert.

Tutto a 35 € a persona, vini inclusi.
📍 Officina del Gusto — Viale Vittorio Veneto 8, Fermo

📞 Prenotazioni al 0734 228 601

I posti sono pochi ed è proprio quello che la rende speciale. Prenota.

22/05/2026

🍷 𝐓𝐑𝐀 𝐓𝐄𝐑𝐑𝐀 𝐄 𝐌𝐀𝐑𝐄
Lumache, lumaconi e garusi

Martedì 26 maggio preparatevi a una serata dove il confine tra mare e terra diventa molto… saporito.

Due portate di terra:
• Lumache di terra
• Lumaconi

Due portate di mare:
• Lumaconi di mare
• Garusi

Il tutto cucinato dal vivo dallo chef e accompagnato dalla nostra degustazione vini.
Praticamente una dichiarazione d’amore ai buongustai curiosi.

E no, non è la solita cena.
È una serata conviviale dove si mangia bene, si chiacchiera e si fanno nuove conoscenze attorno allo stesso tavolo.

🍷 Showcooking & degustazione vini
€35 a persona – vini inclusi

Martedì 26 maggio – ore 20:30

📞 Info e Prenotazioni al 0734 228601

Si richiede prenotazione. Posti limitati.

Officina del Gusto
Viale Vittorio Veneto, 8 - Fermo