Genziana Bar Ristorante Val di Lamen

16/09/2026

03/09/2026

Tra poco ci prendiamo una piccola pausa anche noi, saremo chiusi per ferie dal 21 settembre al 27 settembre, le prime due settimane di ottobre saremo aperti solo nel weekend.... grazie mille a tutti 🙏🙏🙏

02/09/2026

Scoperta eccezionale

In Val di Lamen, nel Feltrino, i resti di un neonato vissuto oltre cinquemila anni fa hanno permesso di individuare quella che potrebbe essere la più antica prova al mondo di una manovra ostetrica durante un parto difficile.

22/08/2026

🔥🔥🔥🔥 FINIAMO L'ESTATE IN BELLEZZA 🔥🔥🔥

18/08/2026

LE TAGLIATELLE GENZIANA...
Un sugo dal colore intenso che ricorda il fiore della genziana.
È bello quando le porti al tavolo e senti lo stupore della gente ammirando il blu, ma è ancora più bello quando il piatto torna in cucina bello pulito...☺️☺️☺️

16/08/2026

Un grande grazie a chi ha voluto passare la serata di ferragosto con noi....
Prossimo appuntamento il 29 agosto con la festa di fine estate con il gruppo FGMD(potete ascoltarli sul loro canale YouTube)....

14/08/2026

Ma voi lo sapete che qui al Genziana il sole scende dietro la montagna alle 18.30? E lo sapete che alle 19 inizia a farsi sentire la brezza fresca che in discesa dalle vette accarezza tutta la valle?
Ecco domani sera al fresco del nostro prato...I KATAFAN in concerto...dalle 19.30.

14/08/2026

Un buongiorno e un buon weekend di ferragosto a tutti dal bar ristorante Genziana....

08/08/2026

SABATO 15 E DOMENICA 16 NEL PRATO DEL GENZIANA SARÀ PRESENTE CON IL PROPRIO BANCO L'AZIENDA AGRICOLA "LA COLLINA DELLE MORE" piccoli frutti, angurie,meloni, pesche, albicocche, marmellate e composte, succo di mela, conserve, speck e salami, soppressa e formaggi.... tutto a km 0 e di produzione propria.

07/05/2026

Oggi abbiamo avuto l'onore di avere come ospiti nella nostra cucina una classe della scuola alberghiera di Londra.
Dopo avergli spiegato un po' della nostra cucina tradizionale abbiamo fatto assieme il piatto re della tradizione bellunese, la polenta e schiz. Ho cercato di trasmettergli che lavorare in cucina non è solo far da mangiare, ma è trasmettere agli altri uno stato d'animo. Ci siamo lasciati sicuramente più ricchi nell'anima. Esperienza bellissima..