Art&Pizza

Art&Pizza Farine biologiche ed ingredienti di alta qualità Mi chiamo Nicola De Paoli e da sempre sono stato appassionato al cibo come forma di benessere e salute.
(61)

L'idea di questa pizzeria è partita dalla necessità di diffondere questa mia passione attraverso la pizza. Dopo la laurea in scienze motorie e molti anni di pratica nelle pizzerie ho deciso di dedicare il mio tempo allo studio dei cerali ed alla sua lavorazione per creare un prodotto che mi rappresentasse attraverso impasti genuini e salutari. In tutti i miei impasti utilizzo farine non raffinate

ed integrali allo scopo di preservare le preziose qualità dei cereali, provenienti da agricoltura biologica. Dedico ad ogni impasto almeno tre giorni di maturazione con lievito madre e sale marino integrale. Ho scelto di creare il mio locale interamente con materiale riciclato
Dedicando un' area all'esposizione di opere d'arte per dare la possibilità agli artisti locali di farsi conoscere in modo gratuito
Credo molto nell'agricoltura biodinamica, nel riciclo e nella sostenibilità

Indirizzo

Via A. Fusinato 44
Feltre
32032

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 21:00
Martedì 18:00 - 21:00
Mercoledì 18:00 - 21:00
Giovedì 18:00 - 21:00
Venerdì 18:00 - 21:30
Sabato 18:00 - 21:30
Domenica 18:00 - 21:00

Telefono

+390439886049

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Art&Pizza pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Art&Pizza:

Condividi

Digitare

C’è una storia, dietro ogni pizza...

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la tua medicina sia il tuo cibo”. Ippocrate

Mi chiamo Nicola De Paoli e sono appassionato di alimentazione. Da sempre mi dedico allo studio e all’approfondimento del legame tra il cibo e la salute, nella piena convinzione dell’importanza di scegliere con cura ciò di cui ci nutriamo.

I miei impasti sono il frutto di anni di ricerche e di studio dei cereali, infatti utilizzo farine non raffinate e integrali allo scopo di preservare la qualità della materia prima proveniente da agricoltura biologica. La qualità richiede tempo, per questo i miei impasti lievitano per tre giorni e sono realizzati con lievito madre e sale marino intregrale. E’ dopo anni di approfondimenti nel settore e di pratica nelle pizzerie, che ho deciso di avviare la mia attività.

Art&Pizza mi rappresenta, è genuina e salutare.