22/09/2026
La nostra tagliata di tonno rosso incontra le cipolle rosse in agrodolce e il sale nero al satareddu, in un piatto costruito sul contrasto tra intensità, dolcezza e sapidità.
Pochi elementi, scelti per lasciare spazio alla materia prima.
🗓️ Prenota il tuo tavolo e scopri la nostra interpretazione del tonno rosso.