Ristorante Due Camini

Name: Ristorante Due Camini
Address: Borgo Egnazia/Savelletri di Fasano/Fasano Brindisi, Fasano, 72015, IT
Telephone: +390802255351
Price range: £££

Casa
Italia
Fasano
Ristorante Due Camini

Sapori di Puglia. Cucina d’autore, autentica e semplice nella sua complessità.

2022
STELLA MICHELIN 2022

2021
STELLA MICHELIN 2021

2020
STELLA MICHELIN 2020
NICOLA LOIODICE – MIGLIOR MAÎTRE IDENTITÀ GOLOSE GUIDA 2020

2019
STELLA MICHELIN 2019
GUIDA AI RISTORANTI D’ITALIA DELL’ESPRESSO – TRE CAPPELLI
GUIDA DI RISTORANTI D’ITALIA DEL GAMBERO ROSSO – DUE FORCHETTE

2018
GUIDA AI RISTORANTI D’ITALIA DELL’ESPRESSO – TRE CAPPELLI E “NOVITÀ DELL’ANNO”

15/04/2026

Si pensa.
Si traccia.
Si completa l’equilibrio.

Dal 16 aprile inizia un nuovo capitolo.

02/04/2026

Ingredienti e materia.
Si ricomincia a creare.

· 16 aprile ·

26/03/2026

Le mani si muovono.
Tornano i gesti.
La cucina prende ritmo.
Ci siam quasi.

Dal 16 aprile.

21/02/2026

ColeRizze è un antico cavolo riccio barese, una varietà pugliese riscoperta e ricoltivata nei nostri orti. Ha un sapore straordinario con la pasta, le zuppe, le fave. 🥬

16/12/2025

L’orto invernale ci regala ‘frutti’ su cui provare a inventare nuovi piatti, nuovi sapori, nuove interpretazioni.

10/12/2025

La cucina non è solo cibo, non è solo un insieme di ricette. È un atto d’amore, un modo per connettersi con la famiglia, con la terra, con le tradizioni. Ogni piatto racconta una storia, ogni ingrediente porta con sé ricordi e radici che vanno oltre il gusto. È una cultura che si vive, che si trasmette, che ci unisce. Oggi, grazie all’UNESCO, il mondo riconosce ciò che per noi è sempre stato chiaro: la cucina italiana è un patrimonio da custodire e celebrare. 🍝🍷🇮🇹

11/11/2025

Felice ❤️

Quando la pasticceria sembra sfiorare la magia, nasce un dessert che racconta una storia.

05/11/2025

Due passi, mille progetti.

31/10/2025

Quante cose sono successe in questa stagione. Ma… quante ancora ne succederanno nella prossima. Ci rivediamo in primavera. 🙏🏻🫶🏻

20/10/2025

La cucina non si ferma mai: è energia in movimento, istinto e lavoro di squadra. ❤️‍🔥

Buona Giornata Internazionale degli chef! 🧑‍🍳 👩‍🍳

14/10/2025

Porcini, umami, lievito tostato.

Tre gesti di gusto per celebrare la stagione più intensa.
La Carta Funghi è servita. 🍄‍🟫

09/10/2025

Cachi, zucca, calendula e mela ruggine (varietà tipica pugliese).

‘Naturalmente’ è il percorso analcolico a base di frutta, verdura, piante, tè e fiori pensato per esaltare ogni portata, in perfetta sintonia con la stagione e la natura. 🍁🍸

Indirizzo

Borgo Egnazia/Savelletri Di Fasano/Fasano Brindisi
Fasano
72015

Telefono

+390802255351

Sito Web

http://www.ristoranteduecamini.it/

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