09/12/2022
Ed ecco finalmente anche la nostra proposta per Capodanno 🎄
✨
INTRODUZIONE
Tartare al tartufo
Carpaccio di manzo CBT
Tagliere misto con lenticchie, porchetta, formaggi, marmellata alle cipolle, confettura ai peperoni e crostò edi polenta alla bolosgnese
Vino: VILLA ANGELA PASSERINA Spumante Brut
✨SVOLGIMENTO
Tortelloni ai porcini in brodo di cappone
Pappardelle al capriolo e scaglie di fossa
Vino: QUERCIANTICA Lacrima di Morro d'Alba DOC Clas.
✨PROSEGUO
Guancia di maialino brasata al lambrusco
Coniglio in porchetta
Purè di patate, patate arrosto e insalata mista
Vino: SOLESTA' Rosso Piceno Doc Sup.
✨CONCLUSIONE
Pandoro accompagnato da crema di mascarpone
Vino, acqua e caffè inclusi
75€ a persona
Vi aspettiamo per festeggiare questo giorno speciale insieme 💛
Per info e prenotazioni:
📞 0721 548158