Trattoria Fullone

26/03/2026

Pasquetta 2026

21/03/2026

Ci sono momenti che meritano di essere celebrati con stile, calore e attenzione ai dettagli

La nostra sala si veste a festa per un 50° compleanno speciale: un traguardo importante, fatto di ricordi, emozioni e nuovi inizi. Tra luci soffuse, tavole curate e un’atmosfera accogliente, ogni angolo è pensato per rendere unica questa giornata.

Perché i momenti più belli… meritano una cornice all’altezza 💛

12/07/2025

Cookingclass anche i più piccoli si divertono in cucina

12/07/2025

🍷 Carne di capra & maccheroni al ferro 🍝
Un tuffo nei sapori autentici della Calabria, quelli che raccontano storie di lente cotture, di mani esperte che impastano e di pranzi della domenica che sanno di casa.

La carne di capra, cucinata a fuoco lento con aromi selvatici, si trasforma in un sugo ricco e profumato che avvolge i maccheroni al ferro, rigorosamente fatti a mano.
Un piatto che non è solo tradizione: è identità, è territorio, è amore per la cucina che rispetta i suoi tempi.

👉🏼 Hai mai assaggiato questa specialità calabrese?
Scrivicelo nei commenti o vieni a scoprirla da noi!

31/05/2025

🍷 Tarallini dolci al vino: la semplicità che sa di casa

In Calabria li conosciamo tutti: i tarallini dolci al vino sono uno di quei dolci “senza tempo”, da sgranocchiare uno dopo l’altro, con quel profumo di vino e quel velo di zucchero che li rende irresistibili.

Li prepariamo con pochi ingredienti:
👉 farina, vino rosso, olio extravergine e zucchero.
Niente uova, niente b***o, solo la dolcezza genuina di una ricetta contadina, tramandata come si fa con le cose buone.

Qui alla Trattoria Fullone, li serviamo a fine pasto, con un bicchierino di liquore o per accompagnare un caffè fatto ancora con la macchinetta” (la moka).
Perché non c’è dolce migliore di quello che sa di tradizione.

28/03/2025

Pasquetta 2025 in Trattoria

15/03/2025

Laboratorio dei Dolci di

02/01/2025

Natale è passato, il nuovo anno è iniziato ma siccome la Befana non è ancora arrivata, c’è ancora tempo per i dolci tipici della tradizione.
e con miele di fichi.

03/12/2024

😍

This fantastic family did a cooking class together in Fagnano Castello and they passed with flying colors!

16/10/2024

📌 ATTENZIONE‼️

Siamo alla ricerca di 2figure che possono lavorare con noi domenica 27 ottobre SOLO pranzo
1 personale di sala
1 aiuto cucina

Per info contattare 389 9880973
Grazie

11/10/2024

🍂 Autunno è finalmente arrivato! 🍂
E con lui il profumo inconfondibile delle castagne che cuociono sul fuoco. 🔥 Che sia per una passeggiata nel bosco o una serata in famiglia, le castagne sono il simbolo di questa stagione magica. 🍁

🌰 Curiosità sulle castagne:
✔️ Ricche di fibre e minerali come ferro e magnesio.
✔️ Senza glutine, perfette per chi ha intolleranze alimentari.
✔️ Tradizionali in tante ricette, dal castagnaccio alle caldarroste!

🍽 Qual è il tuo modo preferito di gustarle?
Raccontacelo nei commenti e tagga un amico con cui condivideresti un cestino di castagne! 🍂🌰